青文字・アオモジ

 

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

青文字の枝をいただきました。

実は青文字、お花の存在は知っていたけれど、

なんという名前なのか知りませんでした。

撮影してアプリで調べたら、

「 青文字 」と言う名前であることが分かりました╰(*´︶`*)╯

1つの花の中にいくつかの花が包まれている、

面白いお花ですよ。

下は咲きかけのお写真。

1つのお花の中に、5つのお花があるのが分かりますか？

6つのお花が隠されているものもあります。

面白いねぇ！╰(*´︶`*)╯

お花が満開に咲いたところです。

とってもかわいい～╰(*´︶`*)╯

青文字の木は中木で、花はエッセンシャルオイル、

木にも芳香があり、和菓子用の爪楊枝になるそうです。

こんな風にお花を潰して香ってみると、なんとも爽やかな香り！

この香りはレモングラスに似ている 🍋

良い香り～～～～～♡

（ 開花したものより蕾の方が良く香ります。）

ちなみに飾っていても香りは感じません。

花を潰すと香りますよ。

青文字はお花屋さんでもよく見かけます。

皆さんも見つけたら是非お家に飾ってみて下さい。

蕾の状態で売っていると思うので、長持ちしますよ。

少しずつ開花していく様子を毎日見るのも楽しいですし、

たまにお花の香りを楽しむの素敵です～ (*˘︶˘*).｡.:*🌼

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おすすめのレシピ本＊ターシャ・テューダーのファミリー・レシピ

 こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

先日注文していた本が届きました。

大好きなターシャ・テューダーのレシピ本です。

「 ターシャ・テューダーのファミリー・レシピ 」

著者　ウィンズロー・テューダー

レシピ考案＊ターシャ・テューダー

料理、写真、文＊ウィンズロー・テューダー 

出版＊主婦と生活社

しっかりしたハードカバーの本で、ケースがついています。

手前の笑顔のターシャが写っているのがケース、後ろの愛らしいターシャのイラストがついているのが本です。

裏側

～この本の素敵なところ～

＊　ターシャのレシピだけではなく、ターシャの使用していたキッチン用品などを使って撮影された料理写真、ターシャの絵、ターシャ自身の写真、も見られる。

レシピ本なのでもちろんレシピが中心でお庭のお写真などはないのですが、ターシャの挿絵が結構はいっていて、ターシャ自身のお写真もあります。実際にターシャが使っていた食器などもじっくり見られます。「ターシャ スペシャル感」がすごいのですよ。

＊　しかも、食事から、デザート、飲み物まで、メニューの種類が豊富！

そしてこれ、↓ ここ、かなり感動

＊　レシピのカップ表示は、日本の1カップ＝200ml で表示されている。

オンスはグラムに、温度の華氏（ F ）は摂氏（  ℃ ）で表示されている。

海外のレシピを作るときに面倒なのが、分量の表示。

日本の1カップは200mlですけれど、アメリカの1カップは240mlまたは250ml（地域によって違う｡ちなみにターシャの住んでいるバーモント州はカナダに近いので、250ml だそうです。）

カップの誤差を修正し、オンスをグラムに変更し、華氏を摂氏に変更してからでないと作り出せないという面倒さ。

でも、こちらのレシピブックは全て日本に合わせた表示になっているので、作りたいと思ったらすぐに作り始められる！これは本当にありがたい～～～

そしてそして、

これまでに出版されているターシャのレシピブックは、お料理の出来上がり写真がなかったのですよね。

愛らしいターシャの絵が満載で、文だけのレシピを色々想像しながら料理するのは、それはそれで本当に素敵で楽しいことではあるのですが、やはり出来上がりのお写真があった方が分かりやすいという事はありますよね。

こちらのレシピブックは、ターシャが亡くなってから発売された物ですが、ターシャから直々に料理を教わった、愛孫のウィンズローさんが、実際に作ったお料理のお写真を全てのレシピに載せて下さっていますから、一目でどんなお料理か分かります。

それぞれのレシピページには、そのお料理の思い出が書かれていて、それがまた良いのですよ～

あの場所でターシャがいただいていたのはこれだったのか！とか、○○をターシャはこんな作り方するんだ！とか、ターシャに愛されて育ったお孫さんだからこそ知っているお話が、心ときめいて、たまらないのです (*˘︶˘*).｡.:*♡ 

ターシャは絵本画家としてだけではなく、ガーデナーとしての人気も高いですから、お庭の本を持っている方はたくさんいらっしゃるでしょう。

でももし、お花だけではなく、ターシャ・テューダという人を大好きなら、この「ターシャ・テューダーのファミリー・レシピ」はおすすめです。ターシャはお料理がとても好きだったそうです。

お庭やお人形の本と、このレシピブックがあれば、ターシャの全てが分かるような気がします (*´︶`*)

お値段は3500円。ちょっと高いので迷われる方も結構いらっしゃると思うのですが、

実物を見ると、レシピは作りやすい物が多いですし、お写真もイラストも素敵で、お値段以上の価値がある、と私は思いますよ。

実はもうこちらのレシピブックから3品作りましたよ！

美味しかったレポートは、また後日 (^_-)☆

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模様替え＊爽やか観葉植物 ♪

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

暑い日が続いているので、お家をちょっぴり涼しげに模様替え。

素敵な観葉植物を買ってきました。

ライムグリーンとグリーンの2色のシダです。

大きくなりすぎて少し形が崩れていたけれど、なんと380円。

リビングに飾りました。

わぉわぉ～～、爽やかで素敵～╰(*´︶`*)╯

お気に入りの木馬さんに乗せてみたのよ ╰(*´︶`*)╯

そして、玄関も全部グリーンにしてみました。

涼しげになりました～

かぁこちゃんも森の中にいる雰囲気にしてみたの。

なかなか良いでしょう？

あぁ、スッキリ！

観葉植物を見ていると、ちょっと暑さが和らぐ感じがします。

やっぱり緑は良いですね。

～おまけ～

母が産直市場で買ってきてくれたキュウリに、お花がついていました！

かわいいー♪　新鮮な証拠だね～

嬉しくなって、ルルルル～ン ♪ ごきげんさーん  (^ε^)♪

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お買い物。パンとパニプリ

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

ず～～～～～～っと品切れだったお品がやっと購入できました。
ドライイーストとベーキングパウダー。

強力粉と薄力粉。
やっとこれで朝ごはん用のパンが焼ける～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶٩(๑❛ᴗ❛๑)۶٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

いつもの1.5倍仕込んで、12個のはちみつミルクパンを作りました。

天板にギリギリいっぱい乗せたので、予想通りちょっとくっついちゃったけれど、
まあまあ、このくらいなら大丈夫ですね～

このはちみつミルクパン、3日くらいなら柔らかくいただけます。
冷凍保存なら、いつでも柔らかもっちり (*˘︶˘*).｡.:*♡ 
そのままでも、ジャムなどを挟んでも、総菜サンドでも、なんにでも使える万能パン。
生地が美味しいのでなに作っても美味です。

レシピはこちら→　★★★★★

今回私は8分割で作りましたが、レシピは10分割しています。
焼き時間は8分割でも10分割でも同じでOKです。
レシピはデコしていますけれど、パンだけでも十分美味しいです。
是非お試しを！


＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁ 。。＊


こちらもずっと品切れしていてやっと購入できたもの。
インド料理用のお粉とスパイス。
ターメリックとガラムマサラはいつでも購入できるんですが、
それ以外がやっと揃った～╰(*´︶`*)╯

スジとベサン粉。
スジは粗挽きセモリナ粉、ベサンはひよこ豆の粉です。
ひよこ豆の粉はイタリアやフランスでも食べられていますよね！

チャットマサラ。
本当は別のが欲しかったけれど、コロナの影響かな？入荷未定になってしまい代わりにこちら。

これらで何を作るかと言いますと、パニプリです。
インドで有名なストリートフードなんですけれど、知っていますか？
パニはお水の意味で、プーリは粉で作った生地を揚げたもの。

パニプリ、私は一度も食べたことがありません。
なぜか。
先程も書きましたけれど、パニプリはインドの屋台などで食べられているものなので、
日本のインド料理店へ行ってもまずありません。
しか～も！例えばインドに行ける機会があったとしても、
生水を使ったお料理なので、日本人は遠慮しておいた方が無難なよう (^_^;)

でも、食いしん坊の私は、食べたことのないものはどうしても食べてみたい。
それなら自分で作れば良いじゃない。
ということで、材料を調達～

プーリは、油で揚げるだけのインスタントの物も売っているんですけれど、
私は生地から作ってみることにします。

パニは、ミントとコリアンダー、チャットマサラなどが入ったハーブ水。
只今我が家のミントが育つのを待っています (*´艸`*)

パニプリの画像が無いので、YouTubeで動画お借りしまーす。

ものすごく美味しそう╰(*´︶`*)╯興味津々 ♪
作ったらブログにお写真アップしますね～

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お人形のランプ

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

大切にしているお人形のランプのお掃除をしました。
年末にお掃除出来ていなかったのでね。

何年か前のお写真ですが、このランプです。
ドレスがなかなか豪華なので、汚れが溜まりやすいのですよ。

木製の土台にのっているので、土台とコンセント部分が濡れないようにタオルで巻いて、
筆に薄めた洗剤をつけて、お掃除。

レース部分が細かいので結構大変です。
左上にあるバラの花の装飾。その右下のレース部分が掃除済み。
その下と横のレースと色が違うでしょう？

お掃除した部分だけ真っ白～

細かいレース部分、ドレスのシワやお顔や手も、
なかなかの汚れ具合でした。
筆で汚れを落とした後水で流して、紙で拭いて、お掃除終了～
結構時間掛かりました～ ふぅ～💦

ドレス部分。
なかなかきれいになりましたね～╰(*´︶`*)╯

お顔もきれいになったね ╰(*´︶`*)╯

上がっている左手、裏側は見えませんが、
この手の裏側がものすごく汚れたいましたよ。
しっかり汚れを洗い流し、今は真っ白ですよ～

ランプシェードはレース模様でデコボコなので、結構汚れていました。
こちらもスッキリ (*˘︶˘*).｡.:*✨

我が家へ来て15年程。
もともとは売り物ではなかったこのランプ。
どうしても気に入ってしまい、お願いして譲って頂いたものなので、
キズも沢山あるし、落としきれない汚れもあるけれど、
とてもきれいにお掃除できました。

彼女は我が家の家族同然なので、これからも大切にしていきます。
大好きなものに囲まれて暮らすのは、素敵なことです。

反断捨離派のBiBiすみれです (*´艸`*)

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ターシャ・テューダーの大好きな1枚

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

前回に続き、カレンダーのお話です。
皆さんは毎年違うカレンダーを買いますか？
それとも決まったカレンダーを買いますか？

私は、毎年決まったカレンダーを購入します。

1、動物保護団体が販売している大きなカレンダー
2、と、小さなカレンダー。
3、ターシャ・テューダーの大きなカレンダー

動物保護団体のカレンダーは、
大きい方も小さい方も、かわいいワンちゃんとネコちゃんが
交互になっています～
毎年本当にかわいこちゃんばかり～╰(*´︶`*)╯

そして、大好きなターシャのカレンダー。
2020年のものを先日買ってきました。
表紙だけお写真です。

今も2019年のターシャのカレンダーをリビングに飾っているんですが、
今月、12月のお写真が、とてもとても素敵なのですよ！
私的、ターシャのお気に入り写真トップ10に入るくらい大好き！
今年のカレンダーはお写真アップしても良いですよね？
こちらです ฅU·ᴥ·Uฅ

ワンちゃんのぬいぐるみに、お紅茶どうぞ～(*´艸`*)
たまらないわ、この1枚。
ものすっごく素敵でしょう！！！
このぬいぐるみは100年も前のものなんだそうですよ。
我が家にもこんなワンちゃんが欲しいわぁ (๑◔‿◔๑)•*¨*•.¸¸♪

でもねぇ、私もかわいいワンちゃん持ってるのよ。
お紅茶どうぞ～(*´艸`*)

この子はプードルちゃんですよ。
お洋服は母が作ってくれました。

ピントが合ってませんけれど (^_^;)
セーターとマフラー。

お顔もかわいいの ฅU·ᴥ·Uฅ ﾜﾝﾜﾝ💕

来年は、動物たちとターシャのカレンダーに、
前回の記事に書いた、
レシピが掲載された、クックパッドさんのカレンダーが加わります。
お部屋に大好きなものがたくさんあるのは良いことですね～╰(*´︶`*)╯

～おまけ～

実は私もたまに、クマさん達と楽しいお茶会しますの (*´艸`*) 

楽しいですわよ～ (^ε^)♪

本日もBiBiすみれのブログにお立ち寄りくださり、

ありがとうございます (*˘︶˘*).｡.:*💋💕

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