暑いの苦手 (；´Д｀)💦
もう梅雨入りしたところもあって、食欲が落ちる時季になってまいります。
そういえば先日レシピブログさんより、美味しい唐辛子を頂いたのですよ。
ありがとうございます！
ハウスさんの、「 国産七味唐がらし 」と「 国産一味唐がらし 」
どちらも国産原材料だけで作られているもの。
この頂いた美味しい七味唐辛子を使って、
食欲が落ちがちなこれからの季節や、
父の日ごはんにもおすすめの、簡単美味しいお寿司レシピを考えてみました ♪
このお寿司が大ヒット！
七味の香りとピリッと感が、クセになる美味しさです。
リクエストが何度もきていますよ～♪
そして、リクエストがきても簡単だから、二つ返事で作ります (*´艸`*)
見た目もかわいいお寿司でね、
薬味ねぎの「 ストロー感 」も楽しめます（笑）
それではレシピをどうぞ ♡
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七味風味ねぎチーズロール稲荷寿司レシピ
＜材料＞ 巻き寿司２本、２～４人分
酢飯・・・300g
クリームチーズ・・・40g
薬味ねぎ・・・20本
油揚げ（大 18cm×10cm）・・・２枚
七味唐辛子・・・小さじ1と1/2
★砂糖・・・大さじ2
★醤油・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ2
★酒・・・大さじ1
★水・・・150ml
＜作り方＞
1 ) ＜稲荷揚げ＞
油揚げの短い２辺と長い１辺を切り落とし開く。
ザルに乗せ、熱湯を回しかけ油抜きする。水分をしっかり切る。
2 ) 鍋に調味料の材料を入れ沸騰させる。
3 ) 2に1を加え、落とし蓋をして､途中上下を返しながら煮汁が少し残る程度まで中火で煮る。
そのまま冷めるまで置いておく。
4 ) 巻きすの上にラップを敷く。３を縦長に置く。
向こう２cmを残し、酢飯の半量を広げる。
5 ) 4に七味唐辛子半量をまんべんなくかける。
6 ) 5に半分に切った薬味ねぎ半量を並べる。
手前にクリームチーズ半量を乗せる。
7 ) ６を手前からくるくると巻く。
工程4～7をもう１本作る。
8 ) 7の両端を切り落とし、1本を７～８等分にカットする。
～ひとくちメモ～
味付けした油揚げは冷凍保存できます。作り置きしておくと便利です。
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ひとくちメモに書きましたけれど、
稲荷揚げを作り置きしておくと、本当に簡単に作れちゃいます。
なんせ具材が、七味唐辛子と薬味ねぎ、クリームチーズだけですからね～
それだけに、材料は厳選されたものが良いですね！
今回使用した、ハウスの国産原材料100％「 国産七味唐がらし 」は、
初めに品のあるフルーティーな香り立ち、少し立ってからピリッときますよ～
ハウスさんのものなので、どこのスーパーにも置いてあると思います。
ぜひ七味が香る、ピリッと辛いねぎチーズロールお稲荷さん、
作ってみて下さいね ╰(*´︶`*)╯ 簡単で美味しいですよ～♪
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