2018/06/03

お豆腐スコーン*休日の朝ごはん


おはようございます ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
休日の朝ごはん。
お写真は昨日撮影したものですが、今日も同じメニューです .。.:*

タンパク質摂取になかなか苦労している私。
朝ごはんのスコーンにお豆腐を入れて作ってみました。
真っ白できれいな生地 ♪ ♪ ♪ 焼く前です。



焼き上がり •*¨*•.¸¸♪




お豆腐を使ったお菓子というと、パンケーキ、ドーナツ、パンなど色々ありますね。
作ったことがある方は分かると思うんですけれど、
お豆腐を加えると、どれもモッチリ食感になりませんか?
モッチリは嫌いじゃないけれど、どちらかというと、
パンでも引きの強いものより、さくみのある方が好みなのでね。
お豆腐は入れたいけれど、出来るだけモチッと感は減らしたい。
今回のは、まあまあの出来だけど。まだまだ改良できそうだな~



もちろんお味は美味しいですよ~
粉だけで作るスコーンより、食べた後おなかにもたれないのも良いところ。



朝ごはん。いただきまーす!


スコーンの他にはオレンジ。
暑くなってくると、こんな風にグラスに盛り付けるの、涼しげで良いね~
飲み物はミルクティーですよ。


スコーンは簡単に作れるから、焼いておくと朝食にもおやつにも良いですね。
温め直せば、いつでも出来たてのお味です。
お豆腐のスコーンは、これから好みの感じに少しずつ仕上げていきます。
うまく出来たらブログにレシピを載せますね。

今日はお天気がとっても良くて、気持ちの良い朝です~ (*´︶`*)

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2018/06/01

素敵なふたり ♪ 安藤美姫さん&宇野昌磨さん


先日見つけた素敵なニュース記事から。

プロフィギュアスケーターの安藤美姫さん。
ブログをやっていらっしゃるのですね!
その美姫さんの5月28日のブログで、
プリンスアイスワールドのお写真をたくさん載せておられるのですが、
素敵なお仲間とのお写真がいっぱい!

安藤美姫さんの素敵ブログはこちらです。→ ~安藤美姫オフィシャルブログ~

ニュース記事に掲載されていたお写真をお借りしました。
宇野昌磨選手とのツーショット。

 
 
ひまわりの冠を被って、ヌーディーカラーのお衣装を着た女神のような美姫さんと、
体にフィットしたお衣装を着られた超カッコイイ昌磨さん。
このお二人、このままルーブル美術館に並んでいても違和感ないんじゃないの?
というくらいお美しいですね~!
 
この日の美姫さんのブログには、
美姫さんのお子さんが美姫さんにお花を渡しているほっこりお写真や、
本郷理華選手との美しすぎるツーショット、髙橋大輔さん、村上大介選手など、
本当に素敵なお写真がいっぱい(*´︶`*人)♥
 
とても楽しく拝見させていただきました。
安藤美姫さんありがとうございます!
 
プリンスアイスワールド、次は7月東京公演、8月広島公演ですね。
母でありプロスケーターである美姫さん。
どうぞ体調を崩されませんよう、これからも素敵なスケートを魅せて下さいね!
応援しています!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ガンバレ~♥
 
 
~ちょびっとつぶやき~
元々お二人は美男美女ですけれど、それにしてもこのお写真、素敵すぎません?
私服もお衣装もオシャレ番長な美姫さんと、
何もない所でたまにつまずいちゃうし、だいたい靴下は裏返しだけど、 (*´艸`*)
と~ってもカッコイイ昌磨さん。
ステキだわぁ~♡  
 
昌磨選手の新プログラム情報まだかしら・・・ブツブツつぶやく今日この頃。
ルール変更があるみたいなので、まだでしょうね? (๑◔‿◔๑)•*¨*•.¸¸♪
 
 
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這ってでも、ナスタチウム。根性のベランダ菜園。


風邪を引いて熱が38.5度もあるとさすがにキツイです。
お仕事もね、お休みしますよ申し訳ないですけれどね。
が、しかし。
仕事は簡単に休んでも、休めないことってあるんですよ(*´艸`*)


数ヶ月前に購入した食用のナスタチウム。
何度育てても上手く育たなかった苦手のナスタチウムですが、
今年は買って1ヶ月ほどで、思い切って中央の太い枝をばっさりカットしたところ、


咲くわ咲くわ。山ほどお花が咲くようになりましたの。


ナスタチウム蕎麦が絶品なので、こんな風にお蕎麦を10回ほどいただきました。

 
お花も咲いて、美味しくお蕎麦もいただいて、私とっても嬉しい。
でも、なぜか葉っぱがどんどん無くなってきちゃうのは、なぜ?💦


ほんとにね、お花は山ほど咲くのですよ。
上のお写真でも葉っぱはないのに次々つぼみがでて色付いているのが分かりますか?

そこで、もしかしたらこの苗ももうダメになってしまうかもしれないから、
挿し芽で増やすしかないと思いまして。
雨降りか湿度の高そうな日を狙って挿し芽のチャンスをうかがっておりましたところ、
ちょうど良さそう日が、あの熱があった日ですよ。

しんどくてお仕事もお休みで、寝ていたわけですが、
やっぱりナスタチウムが気になる。
この日を逃したら苗がダメになってもう挿し芽出来ないかも・・・

むっくりベットから起き上がり、フーフー言いながら這ってベランダに出て、
ビュービュー風に吹かれながらナスタチウムのお手入れをしました(笑)


ブログでご報告用に挿し芽記念の根性の1枚も撮って、
あ~やれやれ、とベッドに入ったものの、
更に熱が上がってきたっていうね (^_^;) あたりまえ。
そしてこんな時に限って、月に一度のお客様もいらっしゃって、おなかも痛いし。。(。・ω・。)

こんな風で、頑張ってお手入れしたのですから、
どうかナスタチウムに私の愛が伝わって欲しい。
どうか挿し芽が根付きますよーーに!

*。。*。。*。。*。。*。。*。。*。。*。。*。。*。。*。。*。。*。。*


ナスタチウム以外のベランダ菜園は絶好調です!
今あるのは、
リーフレタス、パセリ、モロヘイヤ、赤しそ、青しそ、えごま、後ミントなどハーブ類ね。

 
こちらは数年ぶりのトウガラシ。
たくさん白いお花が咲いて、すでに実が出来はじめています。
かわいいね~╰(*´︶`*)╯


これからまた色々増えると思うけれど、
新しい仲間が加わったら、ブログでご報告しますね~

ベランダ菜園は雨降りでも、お手入れも収穫も楽々、
体も疲れないし本当に楽しいね~(*´︶`*) ルルン•*¨*•.¸¸♪

 
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