今日のブログは、自宅料理教室の準備がこんな風に進んでいますよ～のご報告です。
～報告事項～
① 料理教室の内容
② 新しいネーミング
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♥ ♥ ♥ 報告 ① 料理教室の内容 ♥ ♥ ♥
友人からのリクエストが多かった、
パーティーやおもてなし、年中行事、プレゼントなどに大活躍する、
可愛くておしゃれ、ご家族 や SNS で自慢したくなるような、視覚でも楽しめるお料理
を作るお教室になります！
料理教室のコンセプト
～
暮らしを楽しむ
作って楽しい食べて美味しい エディブルアート（ 食べるアート）料理教室 ～
大好きなあの人の笑顔を見るための、美しくて美味しいお料理を、楽しく作るお教室です。
（ 写真は、BiBiすみれ作 エディブルアート料理の一例 ）
レッスン
月
1～2 回 程度
各レッスン
4 名様まで
レシピ
既存レシピの他に、新作レシピも準備中。
こんなレシピあったら良いな～、などリクエストがあれば、
コメント欄（承認制）、または、
✉ bibisumire@gmail.com ✉ までご連絡ください。
と、一応ここまで決まったけれど、都合で変更するかもしれませんので悪しからず (^_^;)
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♥ ♥ ♥ 報告 ② 新しいネーミング ♥ ♥ ♥
友人から教えて欲しい、とリクエストの多いお寿司。
・絵柄を巻き込む、飾り巻き寿司 や、
・ケーキのようにデコレーションした、寿司ケーキ
・その二つを組み合わせた、デコ寿司ケーキ
など、これまで作ってきたお寿司たちを、
「 クラフト寿司 ・ SUSHI CRAFT 」 と名付けることにしました！
クラフト craft の意味を調べて見ると、技術、技巧、手工芸品などと出てきます。
クラフトアート、という言葉もありますよね。
お寿司は食べ物だけど、細かい作業を積み重ねて絵柄を巻き込む 飾り巻き寿司なんて特に、
クラフト寿司、と言ったほうがぴったりじゃないかと思うんですよね。
ということで、今日からこのブログ右側のラベル（記事項目）の表示も、
クラフト寿司 に変更してみました。
（ 写真は、BiBiすみれ作 クラフト寿司の一例です。※写真のすべてがレッスンできるわけではありません ）
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お教室オープンまでにはまだ少し時間が掛かるけれど、
オリジナリティ溢れるお教室になるよう考えております。
実は、数年ほど前からオリジナルハンドバッグ＆アクセサリーの販売をしていて、
それらのネットショップらしきものも始めたいな～と同時進行で考え中。
どちらもできる限り早くオープンできるように頑張っております。
もうすぐおひな祭りですね 🌼
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