2015/02/04

レシピ*菜の花とクリームチーズのパスタ*docomo「スゴ得コンテンツ」


数年前に作った菜の花を使ったパスタレシピが
NTT docomoさんの「スゴ得コンテンツ」
というところに掲載されました。

菜の花とクリームチーズのパスタ




じつはdocomoさんのことは詳しくないんですが(^_^;)
docomoさんのスマホを使って見える皆さん、
春の香りを楽しめるパスタレシピ是非楽しんでみてくださいね。


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レシピ <材料>2人分

お好みのパスタ・・・160g
菜の花(ほうれん草でも作れます)・・・120g
クリームチーズ・・・70g
オリーブオイル・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
塩・・・少々
粗挽きこしょう・・・適量
かつおぶし・・・お好みの量


<作り方>

1 ) パスタを茹で始める。
   菜の花は 3 ~ 4 cm に、クリームチーズは 1 cm 角にカットする。
2 ) フライパンにオリーブオイルを熱し、菜の花を炒め塩を加え混ぜる。

3 ) 茹であがったパスタ、醤油、パスタのゆで汁を加え、
   フライパンをゆすりながらよく混ぜる。

4 ) 粗挽き胡椒を軽くふり混ぜ皿に盛る。クリームチーズをのせかつおぶしを振りかける。


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