レシピ＊和風ボロネーゼ＊絶品パスタがソースから盛り付けまで15分 ♪

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

お待たせしました、
今日は先日ご紹介した、ヘルシーなツナトマト味噌（→　★★★★★　）
で作る、絶品パスタレシピをご紹介♪

ツナトマト味噌は白いごはんはもちろん、
田楽、お酒のあてにもなる万能味噌なんですが、
このお味噌がパスタにとても良く合います。
簡単なのに、と～っても美味しいパスタですよ！！ 🍅

ソース作りから盛り付けまで15分。
あっという間に出来上がります。


＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁ 。。＊


お肉なし！
ヘルシー和風ボロネーゼ・ツナトマト味噌パスタレシピ

＜材料＞　2人分

タリアテッレ（スパゲッティでもOK）・・・140g
オリーブオイル・・・大さじ2
トッピング用トマト・・・1個
パルメザンチーズ・・・お好みで適量


＜パスタソース用ツナトマト味噌＞

トマト・・・200g（大1個）
ツナ缶・・・140g
オリーブオイル・・・小さじ1/2

★赤味噌・・・25g
★白味噌・・・25g
★砂糖・・・大さじ1と1/2　　
★酒・・・大さじ1
★みりん ・・・大さじ1
★しょうゆ・・・大さじ1/2

片栗粉・・・小さじ1
水・・・小さじ2

　

＜作り方＞

1 )　ソース用トマト200gを1.5cm角に切る。
　　トッピング用トマトを刻む。

2 )　パスタソース用ツナトマト味噌
　　フライパンにオリーブオイルを熱し、
　　1のソース用トマトとツナ缶を入れざっと炒める。

3 )　良く混ぜ合わせた★を加え、弱めの中火で1分程炒める。

4 )　片栗粉と水を混ぜ合わせ加え、20秒程混ぜとろみをつける。

5 )　パスタを茹でる。茹で上がったらオリーブイルを絡め皿に盛る。　

6 )　仕上げ
　　5に4をかけ、トッピング用トマトを散らす。
　　お好みでチーズをかけて召し上がれ！


～ひとくちメモ～

工程は分かりやすい手順で書いています。
実際は、まずお湯を沸かしてパスタを茹でます。
パスタを茹でている間にソースを作ります。
この手順なら、15分で完成 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁ 。。＊


お好みでチーズなしでも。
これはこれで美味しいのです。

ボロネーゼ風パスタ(見た目)なのでタリアテッレを使用していますが、
なければスパゲッティでもOKですよ。
あとはリングイーネなど、太めのものなら何でもOK╰(*´︶`*)╯

このパスタ、手軽な材料なのに、
なかなかコクのある仕上がりになっています。
もう何度作ったことか！
トマトやお味噌、お魚と、ヘルシーなのも良いところ～(*˘︶˘*).｡.:*♡

トマトが旬ですのでね、皆さんも作ってみて下さい。
ボロネーゼ風ツナトマト味噌パスタ、美味しいですよ～(*´艸`*)


本日もBiBiすみれのブログにお立ち寄りくださり、
ありがとうございます (*˘︶˘*).｡.:*💋💕


2つのブログランキングに参加しています。
バナーをクリックで応援してね！


にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

ケーキを山盛り食べてきた。

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

お母さんとお出掛け、お外で朝ごはんをいただきました。
こんなの！

ケーキ屋さんのケーキモーニング～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

9種類のケーキとクロワッサン、サラダ、飲み物のセット。
￥700だよ～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


いつもケーキが違います。
季節柄、この日は桃のケーキが2種類も入っていたよ～
ラッキ～♪
私はフルーツで桃が一番好きなのです 🍑


一番上から、
チョコレートシフォンケーキ、いちごショートケーキ、
モンブラン、チーズケーキ、
マンゴーケーキ、桃のショートケーキ、ベリーのムース、
チョコレートロールケーキ、桃のシフォンケーキ、
クロワッサンとサラダ

全部1人で食べちゃった (*´艸`*) ﾋﾋﾋ
美味しかった 💕

ちなみにお母さんは、ベークルサンドイッチのセットです。
ケーキセットは食べきれないからと、
ベーグルサンドにしたんだけれど、
これが結構大きくて、
柔らかベーグルではあるけれどベーグルはベーグル、
もっちりしていて朝からおなかが膨れすぎたと言っておりました (*´艸`*)


ちなみにお店は、アルビノールさんというケーキ屋さんの一宮店です。
美味しくいただきました、ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯ 🍰

本日もBiBiすみれのブログにお立ち寄りくださり、

ありがとうございます (*˘︶˘*).｡.:*💋💕

2つのブログランキングに参加しています。

バナーをクリックで応援してね！

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

氷艶、THE ICE、とプリンスアイスワールドと優しい昌磨選手

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑
今日のブログはフィギュアスケート❄

フィギュアスケート、
オフシーズンなのに盛り上がっていますね！

7月26日から、宮本亜門さん演出、
高橋大輔さん他有名スケーターさん多数出演の、
「氷艶」がスタート ♪
フィギュアスケートファンの方々にも、一般の方々にも大好評のようですね！
主演の高橋大輔選手が素晴らしかったそうで、
お衣装も、とってもゴ～ジャスなんですってね～
私は残念ながら今回は大阪まで観に行くことが出来ないのですが、
これだけ評判が良いと、
次回もしあれば行ってみたいなぁと思いますね (๑◔‿◔๑)•*¨*•.¸¸❄


そして本日より、
宇野昌磨選手ほか、たくさんのスケーターさんが出演のアイスショー、
THE ICEも大阪からスタートです ♪
ワオワオ～╰(*´︶`*)╯
私が毎年楽しみにしているショーです ❄

宇野昌磨選手が好きなので、もちろん彼の演技が一番楽しみなのですが、
今年はミハイル・コリヤダ選手、樋渡知樹選手の演技を観られるのが、
楽しみで楽しみで！

そして本日初日は、
ネイサン・チェン選手の新SPお披露目だったそうですね！
何と、シャンソン！アズナブールだそうですよ！
どんな感じなんだろ～～興味津々津々津々～ (*´︶`*)

女子は、三原舞依選手が欠場と言うことで残念なんですけれど、
理由が体調不良と言うことですので、
早くお体が良くなることを願ってやみません。
坂本花織選手は元気に出場して下さっているみたい╰(*´︶`*)╯

大好きな本田真凜選手は、
新作FPのラ・ラ・ランドを滑って下さったみたい。
名古屋でもラ・ラ・ランド、滑って下さるかな！
楽しみだな～╰(*´︶`*)╯

お人形さんのように美しい、アリーナ・ザギトワ選手は新作SP。
う～ん、これも観たい！！
ニュースで観たお衣装のお写真 ↓
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190727-00000197-spnannex-spo

ス・テ・キー(*´艸`*)💕 💕 💕

ああ、名古屋公演が楽しみです╰(*´︶`*)╯


＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁ 。。＊


ここからは今日、我が家で盛り上がったお話。

姉が幼なじみとお出掛け。
帰ってきてちょっとワオ！なお話を聞きました。

姉の友人が（私ももちろん知っている）、
先日プリンスアイスワールドを観てきたんですって。
彼女の娘さんのお友達が、スケートをしているとは聞いていたけれど、
何と、プリンスアイスワールドのメンバーなんだそう。
ええ～何それ、初耳じゃないの！
私はメンバーさんの事に詳しいわけではないんですけれど、
「お名前は？」
と聞いたら、お姉ちゃん、
「う～ん。。。話に夢中で忘れちゃったなぁ。。。」
ええぇえ～～～～～それはないわ！！(；´Д｀)
私もこれからその方を応援しようと思ったのに～～
時間のあるときに再度聞いておいて下さいね、とお願いしておきました。

プリンスアイスワールドのショー終了後、
出演者の皆さんにお花を渡したり、お写真を撮ったり出来るそうで、
宇野昌磨選手や荒川静香さん、本田真凜選手などのお写真を見せてくれたんだそう。

昌磨選手ね、とても優しかったんですって。
やっぱりね！
普段お話ししている時や、スケートを観ていてもそういうの感じますものね～
昌磨選手のスケートは強くてかっこいいけれど、
冷たい印象はないものね。

 氷艶、THE ICE、プリンスアイスワールドと、
本日は我が家でもフィギュアスケートのお話で盛り上がりましたとさ╰(*´︶`*)╯


＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁ 。。＊


明日も大阪で 氷艶、THE ICEは続きます。
行かれる皆さん、楽しんできて下さいね～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶٩(๑❛ᴗ❛๑)۶٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ブログランキングに参加しています。
バナーをクリックで応援してね！
GO DAISUKE、GO SHOMA、♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 


にほんブログ村

レシピ＊ゴーヤとお揚げさんの佃煮＊楽々副菜、ヘルシーおつまみ♪

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑
今日のブログはゴーヤレシピ ♪
「ゴーヤとお揚げさんの佃煮」です。

ゴーヤは苦みのあるお野菜で、ちょっと青臭みもありますよね。
今日ご紹介するレシピは、
そんなゴーヤの特徴が苦手な方でも食べやすいかもしれませんよ～
苦みは程々で、青臭さは全く感じません。

昨年は、同じ「ゴーヤとお揚げさんの佃煮」の、
味付けいなり揚げを使って楽々作れるレシピをご紹介しましたが、
（→　★★★★★　）

今年は味付けいなり揚げのストックがなくても作れるバージョンです。
こちらもラクラク簡単に作れますよ～

それではレシピ、行ってみよう～╰(*´︶`*)╯




ゴーヤとお揚げさんの佃煮レシピ

＜材料＞

ゴーヤ（大）・・・1本
油揚げ・・・8枚
★砂糖・・・大さじ4
★醤油・・・大さじ4
★みりん・・・大さじ4
★酒・・・大さじ2
★水・・・400ml ※



＜作り方＞

1 )　ゴーヤを縦半分に切り、種とワタを取り除き5mm程度にスライスする。

2 )　油揚げを3mm程度の千切りにする。

3 )　鍋に1、2、★を入れ火に掛ける。
　　沸騰したら弱めの中火にし、途中1～2度上下を返し、
　　ゴーヤが柔らかくなり煮汁が少々残る程度まで煮詰める。


～ひとくちメモ～

※お水の量は大体の目安です。
お鍋に入れた具材の2/3程度まで入れて下さいね。

＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁ 。。＊



ゴーヤとお揚げさんの佃煮でごはん♪

具だくさんお蕎麦です～╰(*´︶`*)╯

お蕎麦と佃煮を一緒にいただいても美味しいのですよ！

お揚げさんだけではタンパク質がちょっと足りないので、
錦糸卵をプラス 。

トマトと、ベランダ菜園で収穫した大葉もプラス～
暑い日が続いているので、
ざる蕎麦だけでも良いな～と思ってしまうけれど、
お蕎麦だけではパワー不足だものね。

これでなかなか栄養バランスが良くなったよね～(๑◔‿◔๑)•*¨*•.¸¸♪

＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁ 。。＊



ゴーヤとお揚げさんの佃煮、
キノコ類をプラスしても美味しいんですよ🍄
特に、シイタケはおすすめ。

どなたでも簡単に美味しく作れるレシピです。
ゴーヤが旬の今、是非お試しになってみて下さい。

副菜にも、お蕎麦やおそうめんにも、
ヘルシーなお酒のつまみとしても、是非どうぞ～ ╰(*´︶`*)╯

本日もBiBiすみれのブログにお立ち寄りくださり、

ありがとうございます (*˘︶˘*).｡.:*💋💕

2つのブログランキングに参加しています。

バナーをクリックで応援してね！

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

お気に入り♪和菓子屋さんのランチとメロンショートケーキ

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

お久しぶりに、お友達とランラン♪ランチデートしてきました 💕
2人ともお気に入りの、和カフェダイニング わらん へ行ってきました。
名古屋の老舗和菓子屋さんのカフェダイニングです。

この日はおむすびランチをいただきましたよ～╰(*´︶`*)╯*¨*•.¸¸🍙
おむすび、小さなおかずが2つ、お椀のセットです。

おむすびは日によって変わるのかな？
この日は白いおむすびと、小豆や雑穀の入ったおむすびでした～

小さなおかずはおなすの煮びたしと、インゲン豆、人参、湯葉の和え物。
ちょっとしたおかずも季節感があって良いですね～
美味しかった ╰(*´︶`*)╯

お椀は10種類の中から選べるのですが、
（→ わらんさんのHP で確認してね ～和カフェダイニング わらん～　）

私は、
和三盆糖と黄金蛤の真薯、すっきりとした京都風鰹だしのお椀
にしました。

具だくさんのお吸い物で、お出汁が美味しい～♪
キノコや根菜がたっぷり！
ピンクと白のふわふわ真薯と、
はまぐりの形をした黄色の練り物（はまぐり入り）がかわいい～
お味も大変美味しかったです (*˘︶˘*).｡.:*♡ 

私がこちらのお店を好きな理由は、お味が美味しいことはもちろん、
とにかくお料理が美しい。
和菓子屋さんの感性が生かされた素敵なカフェダイニング。
名古屋へいらした際は皆さんも寄ってみて下さいね～╰(*´︶`*)╯


＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁ 。。＊



この日のティータイムは大きなケーキで有名なハーブスへ行ってきました。
今の季節は大好きなメロンショートケーキがあるのです(*´艸`*)

メロンショートケーキめっちゃ美味しかったな (*˘︶˘*).｡.:*🍈
大きいけれど、瑞々しいメロンがたっぷり入っているので、
それほどコッテリ感はないですよ～

ショートケーキはいちごのも好きだけれど、
どちらかというとメロンショートケーキの方が好き 💕💕
すっきりとしたメロンの甘さと柔らかな食感が、
日本のふわふわショートケーキに良く合うと思うのよね～

美味しいケーキをいただきながらたくさんおしゃべりして、
楽しい一日になりました～╰(*´︶`*)╯ﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ ♪


本日もBiBiすみれのブログにお立ち寄りくださり、
ありがとうございます (*˘︶˘*).｡.:*💋💕


2つのブログランキングに参加しています。
バナーをクリックで応援してね！


にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

レシピ＊万能！ツナトマト味噌＊田楽、ごはん、お酒のあてにも！

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

今日のブログは万能味噌のレシピをご紹介。
トマトとツナの入った、ヘルシーで美味しいお味噌ですよ～

＜材料＞　

トマト（大）・・・1個（200g）
ツナ缶（小）・・・1缶
ごま油・・・小さじ1/2

★赤味噌・・・25g
★白味噌・・・25g
★砂糖・・・大さじ1と1/2　　
★酒・・・大さじ1
★みりん ・・・大さじ1
★しょうゆ・・・大さじ1/2

片栗粉・・・小さじ1
水・・・小さじ2

　

＜作り方＞

1 )　トマトを1.5cm角に切る。

2 )　フライパンにごま油を熱し、1とツナ缶を入れざっと炒める。

3 )　良く混ぜ合わせた★を加え、弱めの中火で1～2分炒める。

4 )　片栗粉と水を混ぜ合わせ加え、20秒程混ぜとろみが付いたら出来上がり。


～ひとくちメモ～

田楽、野菜スティック、白いごはん、お酒のあてにも。
少し分量が変わりますが、パスタソースにもなります。
（レシピ→　★★★★★　）


＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁ 。。＊


このお味噌、トマトとツナの旨みがぎゅぎゅっと濃縮されていて、
お味噌だけを食べても美味しい～(*´艸`*)

先日このお味噌でなす田楽したんですけれど、
そちらも美味しかったですよ～

このお味噌、実はパスタにもとても良く合います！

私の覚え書きようで、
パスタレシピは後日別でアップさせて下さいね。
クセになる、絶品パスタなんですよ～ (*´艸`*)


本日もBiBiすみれのブログにお立ち寄りくださり、
ありがとうございます (*˘︶˘*).｡.:*💋💕


2つのブログランキングに参加しています。
バナーをクリックで応援してね！


にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

いきいき夏野菜＊米なすの田楽ときゅうりのサラダ

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

姉の友人からきれいなお野菜をたくさんいただきました！
家庭菜園で育てたお野菜です。
家庭菜園と言うより農家の出来。
本格的で驚きます～

きゅうり、ゴーヤ、長なす、米なす、オクラ、ミニトマト、ピーマン、まくわうり

こんな立派なスイカまで！🍉


そこで本日は、
米なす、きゅうり、スイカでごはんを作りました╰(*´︶`*)╯

米なすのツナトマト味噌田楽

大きな米なすを厚さ1.5cm程にスライスして多めの油で焼きまして、
お手製のツナトマト味噌でいただきました。
おなすがとろける～
トマトとツナの旨みが入ったお味噌と良く合って、美味美味美味 (∩ˊ꒳​ˋ∩)･*

ツナトマト味噌は後日レシピアップしますね～
田楽、ごはん、お酒のあて、パスタにも使える万能味噌です。

キュウリと卵のサラダ

いつも食べているサラダも、
採れたて新鮮なお野菜で作ると美味しいね～(∩ˊ꒳​ˋ∩)･*

麺類の具材にもなる万能サラダのレシピはこちら→　★★★★★

デザート

このスイカ、すっっっごくおいしい！！！
もうビックリ！家庭でこんな美味しいスイカって作れるものなのかしら？
甘くて瑞々しくて、最高  💕💗💕💘
お世辞抜きで、お店で売っているスイカより甘くて瑞々しいです。

＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁ 。。＊


お野菜が大好きで、お料理することも大好きなので、
こんな採れたての新鮮なお野菜達をいただくと、嬉しくてたまりませんね～

たくさんの美味しいお野菜ありがとうございました ╰(*´︶`*)╯感謝

今日も楽しく作って残さず美味しくいただきました！
ごちそうさまでした～╰(*´︶`*)╯


本日もBiBiすみれのブログにお立ち寄りくださり、
ありがとうございます (*˘︶˘*).｡.:*💋💕


2つのブログランキングに参加しています。
バナーをクリックで応援してね！


にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

掲載レシピ＊ごはんのおかずになるお稲荷さん♪ おかずお稲荷さんはお弁当にもおすすめ！

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

今日はお弁当にもおすすめの、

ごはんのおかずになるお稲荷さんをご紹介。

その名も「おかずお稲荷さん」

このおかずお稲荷さん、クックパッドニュースで紹介していただきました。

ありがとうございます╰(*´︶`*)╯

～【お弁当に詰めやすい】お米を使わない「野菜たっぷりいなり」が糖質オフに◎～

これね、ニンジンの形になっているんですよ～

かわいいでしょう！(*´艸`*)

昨年ブログにレシピを掲載しましたが、再度載せますね。

味付けいなり揚げのレシピもありますよ。

❁🥕。。＊。。❁🥕。。＊。。❁🥕。。＊。。❁🥕。。＊。。❁🥕。。＊。。❁ 🥕

おかずお稲荷さんレシピ

＜材料＞　16個分

油揚げ・・・8枚
卵（Mサイズ)・・・8個
ニンジン・・・100g（7～8cm）
ブロッコリー・・・100g（5～6房）
白いりごま・・・小さじ1

調味料

砂糖・・・大さじ4
醤油・・・大さじ4
みりん・・・大さじ4
酒・・・大さじ2
水・・・200cc


＜作り方＞

揚げの準備

油揚げの上から箸を押さえながら転がして置くと、
口が簡単に開けます。

1 )　油揚げを半分に切り、口を開き、湯通しする。水分をしっかり切る。

2 )　卵を良く溶きほぐし､炒り卵にする。

3 )　ニンジンを2～3mmにスライスし茹で、千切りにする。
　　ブロッコリーを茹で、細かく裂く。

4 )　鍋に調味料の材料を入れ沸騰させる。

5 )　4を大さじ1取り3にかけ､冷めるまで置いておく。

6 )　4に1を加え、落とし蓋をして､
　　途中上下を返しながら煮汁が少し残る程度まで中火で煮る。
　　そのまま冷めるまで置いておく。

7 )　6に2を詰め、5をのせる。ごまを振る。

～ひとくちメモ～

工程6：油揚げは破れやすいので、上下を返すときは丁寧に扱って下さい。
味付けした揚げは､冷凍保存できます。
野菜は少し柔らかめに茹でると卵の食感と良く合います。


❁🥕。。＊。。❁🥕。。＊。。❁🥕。。＊。。❁🥕。。＊。。❁🥕。。＊。。❁ 🥕



味付け稲荷揚げは冷凍できますから、お時間のある時に作っておくと、
具材を詰めるだけで簡単です。

お忙しい方は、市販の味付け稲荷揚げで作ってももちろんOK！
でも、自家製ならかなりお安く作れますよ～
なんせ、お揚げさんと、どこのご家庭にもある調味料だけで作れますから。

お揚げさんの口を開ける準備がほんのひと手間かかりますけれど、
それさえ済めば、後は材料を全部お鍋に入れて15分ほど煮るだけですよ！
簡単～╰(*´︶`*)╯

おかずお稲荷さんは、ごはんだけでなく麺類の時のおかずにもピッタリです！
これからの時季はおそうめんにも良く合いますよ～
我が家ではこちら、もう何度リクエストがきたか分からないほどよく作っている、
大好評おかずです ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
皆さんもお試しになってみて下さいね！


本日もBiBiすみれのブログにお立ち寄りくださり、
ありがとうございます (*˘︶˘*).｡.:*💋💕


2つのブログランキングに参加しています。
バナーをクリックで応援してね！


にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

レシピ＊きゅうりと卵の爽やかサラダそうめん

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

昨日ご紹介した、キュウリと卵のサラダ (→　★★★★★　)
麺類の具材にしても良いですよ～とお話していたんですが、
今日それを作ったので、ブログにお写真をアップ。
キュウリとたまごサラダのおそうめんです。

キュウリたっぷり爽やかで美味しいおそうめんでした～╰(*´︶`*)╯

簡単ですけどレシピ載せますね～
サラダのレシピは昨日と同じですけれど、
今日はカニカマ入りで、2人分の分量です。


キュウリとたまごサラダのそうめんレシピ

＜材料＞　2人分

乾燥そうめん・・・160g
キュウリ・・・1と1/2本
卵（M）・・・2個
カニカマ・・・5本
自然塩・・・大さじ1/2

★酢・・・大さじ1と1/2
★水・・・・・・大さじ1と1/2
★砂糖・・・大さじ1と1/4
★醤油・・・小さじ1
★お好みの油 ※・・・大さじ1/2

そうめんつゆ・・・適量


＜作り方＞

1 )　★をボウルに入れ良く混ぜ合わせる。

2 )　キュウリをスライサーでスライスし、千切りにする。
　　ザルに入れ塩を混ぜ合わせ15分置く。
　　その後水洗いし、水分をしっかり絞る。

3 )　卵を溶きほぐし、分量外の油を熱したフライパンでいり卵を作る。

4 )　カニカマを5mm程度に切る。

5 )　1のボウルに2、3、4を加えよく混ぜ合わせる。

6 )　そうめんを茹でる。茹で上がったら流水で洗い、冷水で締める。

7 )　そうめんを器に盛り5を汁ごと乗せ、めんつゆをかける。
　　　お好みでミニトマトや大葉など添えても美味しいですよ～


～ひとくちメモ～

※サラダの油はごま油を使うとコクがでます。
　オリーブ油だと爽やかで、辛子をプラスするのもおすすめ！
　お好みのものでどうぞ～

お好みでキュウリの皮を剥いて作るとしっとりやわらかな食感のサラダになります。


＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁ 。。＊

キュウリと卵のサラダ、温度管理がしっかりしていれば、
1～2日置いておいても大丈夫です。
水分は出ますけれど、お味が浸みて美味しいです。
お汁も美味しくいただだけますので、捨てずに召し上がって下さいね。


～ちょびっとつぶやき～
今日、新鮮なお野菜を大量にいただいたので、
ちょっと野菜ネタ続きます (*´艸`*)


本日もBiBiすみれのブログにお立ち寄りくださり、
ありがとうございます (*˘︶˘*).｡.:*💋💕


2つのブログランキングに参加しています。
バナーをクリックで応援してね！


にほんブログ村

レシピブログに参加中♪