レシピ＊和風ボロネーゼ＊絶品パスタがソースから盛り付けまで15分 ♪

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

お待たせしました、
今日は先日ご紹介した、ヘルシーなツナトマト味噌（→　★★★★★　）
で作る、絶品パスタレシピをご紹介♪

ツナトマト味噌は白いごはんはもちろん、
田楽、お酒のあてにもなる万能味噌なんですが、
このお味噌がパスタにとても良く合います。
簡単なのに、と～っても美味しいパスタですよ！！ 🍅

ソース作りから盛り付けまで15分。
あっという間に出来上がります。


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お肉なし！
ヘルシー和風ボロネーゼ・ツナトマト味噌パスタレシピ

＜材料＞　2人分

タリアテッレ（スパゲッティでもOK）・・・140g
オリーブオイル・・・大さじ2
トッピング用トマト・・・1個
パルメザンチーズ・・・お好みで適量


＜パスタソース用ツナトマト味噌＞

トマト・・・200g（大1個）
ツナ缶・・・140g
オリーブオイル・・・小さじ1/2

★赤味噌・・・25g
★白味噌・・・25g
★砂糖・・・大さじ1と1/2　　
★酒・・・大さじ1
★みりん ・・・大さじ1
★しょうゆ・・・大さじ1/2

片栗粉・・・小さじ1
水・・・小さじ2

　

＜作り方＞

1 )　ソース用トマト200gを1.5cm角に切る。
　　トッピング用トマトを刻む。

2 )　パスタソース用ツナトマト味噌
　　フライパンにオリーブオイルを熱し、
　　1のソース用トマトとツナ缶を入れざっと炒める。

3 )　良く混ぜ合わせた★を加え、弱めの中火で1分程炒める。

4 )　片栗粉と水を混ぜ合わせ加え、20秒程混ぜとろみをつける。

5 )　パスタを茹でる。茹で上がったらオリーブイルを絡め皿に盛る。　

6 )　仕上げ
　　5に4をかけ、トッピング用トマトを散らす。
　　お好みでチーズをかけて召し上がれ！


～ひとくちメモ～

工程は分かりやすい手順で書いています。
実際は、まずお湯を沸かしてパスタを茹でます。
パスタを茹でている間にソースを作ります。
この手順なら、15分で完成 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


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お好みでチーズなしでも。
これはこれで美味しいのです。

ボロネーゼ風パスタ(見た目)なのでタリアテッレを使用していますが、
なければスパゲッティでもOKですよ。
あとはリングイーネなど、太めのものなら何でもOK╰(*´︶`*)╯

このパスタ、手軽な材料なのに、
なかなかコクのある仕上がりになっています。
もう何度作ったことか！
トマトやお味噌、お魚と、ヘルシーなのも良いところ～(*˘︶˘*).｡.:*♡

トマトが旬ですのでね、皆さんも作ってみて下さい。
ボロネーゼ風ツナトマト味噌パスタ、美味しいですよ～(*´艸`*)


本日もBiBiすみれのブログにお立ち寄りくださり、
ありがとうございます (*˘︶˘*).｡.:*💋💕


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