クリスマスレシピ＊おしゃれなフルーツショートケーキ

今日は今年作ったクリスマスのデザートレシピのご紹介。
前回に続き、グラスを使った盛り付けで、食べ方もちょっとお洒落なショートケーキですよ。


おしゃれなフルーツショートケーキ

 

＜材料＞　一人分

スポンジケーキ（ またはカステラ ）・・・ 1 人分（ 2 cm の角切り10個程度 ）
ホイップクリーム・・・ 適量
イチゴ・・・ 3 個
キウイ・・・ 1/4 個
ブルーベリー（またはブドウ）・・・ 10 個
ミントやエディブルフラワー・・・ 適量
・グラス（ 180 cc ）・・・ 1 個


＜作り方＞

1 )　イチゴとキウイをお好みの大きさに切る。
　　　スポンジケーキ（ またはカステラ ）を約 2 cm の角切りにする。



2 )　グラスにフルーツを入れる。

3 )　グラスの上に皿を乗せてひっくり返す。

 

 

 

4 )　グラスの周りにスポンジケーキを散らし、ホイップクリームを絞る。

 

 

 

5 )　ミントやエディブルフラワーを乗せる。

 

 

 

グラスを持ち上げると中からフルーツかこぼれ落ちて、

フルーツショートケーキが出来上がります！

～ひとくちメモ～

使用するグラスの容量に合わせて材料は増減して下さい。
フルーツはあまりきっちり詰めすぎず、ブルーベリーなどの丸ごと食べられるフルーツを入れると
グラスからでやすくなります。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


なかなかおしゃれなケーキでしょう！
グラスの中に閉じ込められたフルーツは宝石みたいにきれいです。
グラスを持ち上げて、こぼれでたフルーツとクリーム、スポンジを一緒に食べる。
食べ方もちょっと面白いでしょ ♪
こういうワクワクする楽しいレシピを考えるのが大好きです。
そして、こういうお料理やデザートをいただくのも大好き！

グラスを使ったおしゃれなフルーツショートケーキはクリスマスだけでなく、
パーティーやおもてなし、記念日など色々な場面で活躍しますよ。
是非皆さんも楽しく作って、笑顔で召し上がってみて下さいね～(^^)



2つのブログランキングに参加しています。
1 日1 回、バナーをクリックで応援してね！
↓　　♥　　↓　　♥　　↓

にほんブログ村


レシピブログに参加中♪