カルディより可愛いかも ♪ ジンジャーブレッドマン＊クリスマス準備2

クリスマスの飾り付けが完成しました～╰(*´︶`*)╯
お写真をたくさん撮ったので、
順にブログに載せていきます。


仕込んであったレープクーヘン生地。
先日ご紹介したカルディのクッキーにも負けない、
とってもかわいいジンジャーブレットマンに変身しましたよ！


たくさんのスパイスやハチミツで作ったレープクーヘン生地。

型紙は好みの大きさを自分で作りました。

クッキー生地を延ばして型紙に合わせてカットします。

レープクーヘン生地は、ハチミツとお砂糖がた～っぷり入っているので、
飴のようにねっとり固いんですね。
生地の温度が低いと本当に飴みたいにカチカチ、
温度が高くなってくるとネッチリ。
型抜き作業がすこし大変でした。

型抜き出来たらオーブンへ。
焼き上がったクッキーがこちら。
良い香り～╰(*´︶`*)╯

「 レープクーヘン 」 と聞くと、外国のお菓子だな～という感じですが、
お味は素朴でどこか懐かしい。
郷土菓子とか、駄菓子とか、
いつかどこかで食べたことがあるなぁというお味ですよ。
甘くて香りの良いこのクッキー、私は結構好きなんです。

そして、土台のクッキーが焼き上がったら
お楽しみのデコレーション。
もうね、もうね、デコレーションが楽しすぎるの。

ひとつ出来上がるたびに、カワイイカワイイと一人で騒ぎすぎ（笑）
全部完成したら、ごきげんさんであります (^ε^)♪

クッキーは大きなものが7枚出来上がりました。
ジンジャーブレッドマンが6つとお家が1つ。

その時の気分で次々にデコレーションしていったのですが、
出来上がってみるとジンジャーブレッドマンが、
何とも上手い具合にペアルックになっていて、ちょっとびっくり。
まったく意識しないで作ったんですけどね～


ファミリー 1

ファミリー 2

ファミリー 3

カラフルながらも落ち着かない雰囲気にはしたくなかったので、
色は、白、赤、緑の3色だけを使ってデコレーション。

なかなか素敵に出来た ♥ 満足満足 *´⌣`*
クリスマスツリーに飾ったお写真はまた後日ブログにアップしますね！
今年も楽しいツリーになりましたよ～

こちらのジンジャーブレッドマンクッキーは、
12月のお料理教室レッスンメニューになります。

お教室ページ→　☆☆☆　ボンボンアート＊エディブルアートクッキングスクール　☆☆☆
近々お教室ページの方へもお写真をアップしますね。


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