レシピ＊栗きんとんのサンドイッチケーキ

これは何かと言いますと、
見ての通り、栗きんとんでございます。

お正月に作ったおせちのお写真ではありませんよ。

先日姉が、栗きんとんがまた食べたくなって、
買い物へ行ったときに栗きんとんを買おうか迷った、
と言っておりました。

お正月の残りで半額になっていたらしいけれど、
栗6粒で800円だって！
高い～～～～～。

そんなに栗きんとんが食べたいのなら、
言ってくれれば私が作るじゃないの。
ということで、姉と自分用にたっぷりの栗きんとんを
またまた作ったのであります！


とっても美味しく出来上がったので、
そのままいただいてももちろん良いのですが、
ちょうどサンドイッチ用の食パンがあったので、
出来たての栗きんとんを使って、
ちょっとかわいいケーキのようなサンドイッチを作ってみました。

とても簡単なものですが、レシピを載せておきますね～*´⌣`*


＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊


栗きんとんのサンドイッチケーキ　

＜材料＞　6個分

サンドイッチ用食パン・・・8枚
栗きんとんのきんとん・・・大さじ6
栗きんとんの栗・・・2～3個
ホイップクリーム・・・適量
エディブルフラワー・・・お好みで6輪



＜作り方＞

1、　パン4枚にきんとんを、2枚にホイップクリームを塗る。

2、　きんとんパン、ホイップクリームパン、きんとんパン、と重ね合わせ、
　　　最後に何も塗っていないパンをかぶせる。
　　これを2セット作る。

3、　2をラップに包み15分ほど冷蔵庫で休ませる。

4、　3を各3等分にカットする。

5、　4の上にホイップクリームを絞り、刻んだ栗とエディブルフラワーをのせる。



～ひとくちメモ～

ホイップクリームは無糖の生クリームを泡立てたものでも。
栗きんとんの甘さにあわせて、お好みでクリームの甘みを調整して下さいね。

パンは引きの強いものより、歯切れの良いものを選ぶと、
ケーキのような柔らかな口当たりになります。
デニッシュ系の食パンなどもおすすめ。



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明るくやさしいホワイト＆イエローのサンドイッチは、
なんだか春を感じるわぁ～(*˘︶˘*).｡.:*🌼
お外はまだまだ寒いけどね。

簡単に作れるこちらのサンドイッチケーキ。
見た目が華やかですし、年齢性別問わずどなたでも食べやすいお味ですから、
ちょっとしたおもてなしの一皿にもおすすめですよ。


ちなみに、おもてなしやプレゼントにもおすすめの
美味しいかわいいサンドイッチレシピ、たくさんあります。
よろしければ作ってみてね！


＊アフタヌーンティーにおすすめ＊

～レモンバジル風味キュウリのサンドイッチ ～

～オレンジ風味ラディッシュのサンドイッチ ～


＊お食事系サンドイッチ＊

～野菜カレーのサンドイッチケーキ～

～トマトとチーズのサンドイッチケーキ ～

～ポテトサラダのサンドイッチケーキ～


＊スイーツサンドイッチ＊

～コーヒークリームサンドイッチケーキ ～

～レインボーカラーのマシュマロバナナサンドイッチ ～

～サツマイモとリンゴのサンドイッチケーキ ～

～ヌテラのサンドイッチ～


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