パパイヤの白い花＊パパイヤのベランダ栽培記録2

 こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

今日のブログは、パパイヤのベランダ栽培記録2です。

お店で買ってきて美味しく食べたパパイヤの種を植えて育てています。

栽培記録1はこちら→　★★★★★

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3年目

2020年7月26日

小さなつぼみ

ちいさなつぼみがついていることを発見 👀

パパイヤは3年くらいで実がつくと聞いたことがあるけれど、

プランター栽培のパパイヤでもつぼみがついてびっくり。

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2020年8月5日

つぼみがついてから10日。いっこうに大きくなる様子なし。

猛暑日が続いているし、ちょっと心配。

2020年8月6日

心配していたら、やっぱり。

ポロリン、とつぼみがひとつ土の上に落ちていました ( ｡-_-｡)

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2020年8月16日

でもまだいくつかあるからこちらに期待。と思っていたら、

2020年8月16日

2日後、結局ポロポロ全部つぼみが落ちてしまいました。

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2020年9月26日

もうパパイヤの花は無理かなと諦めていましたが。

1ヶ月程したある日、またふと見てみると、

あれれ！立派なつぼみが。見るからにこのつぼみは開きそう！

気温もかなり落ち着いてきているし、期待大。

ワクワクワク (*´艸`*)

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2020年9月28日

2日後、花びらがふわっとして、開きかけている！

よほどのことがない限り、これは開花するでしょう (*´艸`*)

他にもぽつぽつと、つぼみがありますね。

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2020年9月29日

🌼🌼🌼　開花 　🌼🌼🌼

きれいな白いお花が咲きました！！！

わぁ～お～！！

パパイヤのお花を生で見るのは初めてです。

しかも、その花を我が家のベランダで眺めています。

夢みたい～╰(*´︶`*)╯

パパイヤの花はこんなきれいなお花なんですねぇ。。。

花びらは6枚。ふんわりウェーブがかかっているように見えます。

横から見ると百合のよう。

まだいくつかつぼみがあります。

3つくらい、咲きそうな雰囲気のがありますよ。

お花の感じからすると、このパパイヤの木は雌の木だと思うんです。

我が家の生き残ったのはこの1本だけで、雄の木はなし。

受粉できないのでお花を観賞しておしまいですかね～

同性の木もあると聞いたことがありますけれど、どんなもんでしょう。

ここまで来ると、パパイヤの実も見てみたいなぁと欲が出てきてしまいます。

でも季節的に実がついたとしても、食べられる大きさにまでは育たないでしょう。

もう少ししたら冬になってしまいますからね。

でももし少しでも変化があれば、栽培日記の続きを書いていきたいと思います。

パパイヤのベランダ栽培記録3が書けるかどうか。

3に続けると良いなぁ・・・(๑◔‿◔๑) .｡.:*♡ 

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初めて見た！！パパイヤのベランダ栽培記録1

 こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

今日はとっても嬉しいことがありました！

ベランダで育てていた、パパイヤに花が咲いたのです 🌼

3年前にスーパーで買ってきて食べたパパイヤですよ。

「パパイヤは2～3年で実をつける」と聞いたことがあり、本当かなぁ？

でもプランター栽培では無理よね～と思い、観葉植物感覚で育てていたので、

細かく記録は取っていないんですけれど、

せっかくなので、あるだけの写真をかき集めて、

ブログに栽培記録を簡単にまとめておこうと思います ╰(*´︶`*)╯🌼

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パパイヤ栽培記録 1

2018年7月13日

パパイヤの種まき

これが買ってきたパパイヤの実。

パパイヤはマンゴーよりもお味が淡泊ですが、とっても美味しかったことを覚えています。

中央にどっさり詰まった種を見ていたら、いつもの育てたい病発生 (*´艸`*)

12個の種を植えてみました。

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2018年7月24日

発芽 🌱

12個の種を植えて、9個の種が発芽しました。残りの3個は翌日に発芽。

全部芽が出たねぇ！

結構がっちりした、丈夫そうな双葉です。ツヤツヤしていてかわいい ╰(*´︶`*)╯

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2018年7月31日

元気いっぱいに葉を増やしております。

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2018年8月14日

大きくなってきているもの4本をプランターに植え替えました。

2018年8月20日

数日遅れで残りもプランターに植え替えしました。

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2018年9月30日

この日は台風が来るということで、ベランダの植物を全てお部屋の中へ避難させました。

ジャングルみたいで大変だった～💦

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2018年9月30日

元気にすくすく育っています。ワサワサワサ～ワサワサワサ～

ずいぶん木っぽくなってきています。

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そして、ここから1年程、記録がありません～

冒頭に書きました通り、特に花や実に期待をしていなくて、毎日観葉植物のように眺めていました。

でもこの1年の間に、冬の寒さに耐えきれず、12本あった木が3～4本に減り、

今年の春に外壁の工事をして、ネットを張った状態が続いたお陰で日照不足、

たった1本を残して後は全て枯れてしまいました ( ｡-_-｡)

だがしかし。

パパイヤって、すっごく大きくなるんですねぇ。

タテはそうでもないんですけれど、横幅が。ベランダの何分の一かが埋まりそうな勢い。

1本だけ残ってちょうど良かったかもしれないわ (*´艸`*)

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3年目

2020年7月26日

小さなつぼみ

立派な木に育っています。

大きくてきれいな葉っぱ、と思ったその瞬間。

ふと葉の付け根を見てみると。

あれれ！これってもしかして、つぼみかな 👀

よく考えてみれば、もう3年目。

まままままさかっ。

とここで、パパイヤベランダ栽培日記2に続きます。

じらしているわけではないんですが、長くなってきたので別記事に分けますね。

書く方も大変だけれど、読む方も大変ですよね。ふぅ～

最後までお読み下さりありがとうございます。

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レシピ＊ぶどうのシュークリーム＊お店では買えないかわいい美味しいお菓子♪

 こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

今日は、昨年からずっと作ってみたいと考えていたお菓子を作りました！

それは、ぶどうのシュークリームです 🍇

先日たくさんぶどうを頂いたので、そのぶどうを使って作ってみましたよ～╰(*´︶`*)╯

香料は使っていないので、優しい爽やかさのシュークリームになりました。

ぶどうカスタード＆ぶどうホイップの、ダブルグレープシュークリーム。

かわいくて、美味です〜╰(*´︶`*)╯

ぶどうのシュークリームの作り方

＜材料＞　7cmくらいのシュークリーム10個分

シュー生地
★無塩バター（細かく切る）・・・40g
★牛乳・・・40g
★水・・・40g
★塩・・・ひとつまみ
★砂糖・・・ふたつまみ
薄力粉（ふるう)・・・50g
卵（室温）・・・100g前後

ぶどうのカスタードクリーム
卵黄・・・3個
グレープジュース（果汁100％）・・・350ml

レモン汁・・・大さじ1/2

グラニュー糖・・・70g
薄力粉（ふるう)・・・30g
無塩バター・・・20g


ぶどうのホイップクリーム
生クリーム・・・150ml

ぶどう（今回は巨峰）・・・100g（5～6粒）
グラニュー糖・・・50g
レモン汁・・・小さじ1/2

お好みでフードカラー・・・少々

デコレーション

ぶどう・・・10粒

ミント・・・お好みで適量


＜作り方＞

1 )　＜ぶどうのカスタードクリーム＞

鍋にグレープジュースとレモン汁を入れ沸騰寸前まで温める。温まったら火から下ろし置いておく。

2 )　ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる。薄力粉を加え滑らかになるまで混ぜる。

3 )　2に1を加え混ぜ、漉しながら鍋に入れる。

4 )　強めの中火に掛け、たえず混ぜながら火を通す。フツフツとして艶がでたら火から下ろす。

5 )　バターを加え混ぜたらバットに広げ、ラップを表面にピッタリとはり、冷蔵庫で冷やす。

6 )　＜シュー生地＞

オーブンを200度に予熱する。

7 )　★を鍋に入れ火に掛け、バターを溶かしながら沸騰させる。

8 )　7を火から下ろし、薄力粉を加え混ぜる。

弱火に掛け、鍋底に薄い膜がつくまでしっかり練り混ぜる。

9 )　8を火から下ろし、溶いた卵を半量加えよく混ぜる。更に半量加えよく混ぜる。

切るよに混ぜると混ざりやすいです。

10 )　残りの卵は生地の様子を見ながら少しずつ加える。

生地をヘラですくい上げゆっくり生地が落ち、ヘラに三角形が残る程度の固さになったらOKです。

11 )　10を丸口金を付けた絞り出し袋に入れ、オーブンペーパーを敷いた天板に絞りだす。

12 )　200度に予熱したオーブンを180度にして30分程、ひび割れたシワの部分まで焼き色がつくまで焼く。


13 )　焼き上がったらオーブンの蓋に木べらを挟み、そのまま5分ほど置いておく。

その後ケーキクーラの上で冷ます。

14 )　＜ぶどうホイップクリーム＞

ぶどうをみじん切りにし、グラニュー糖、レモン汁と供に鍋に入れ、とろみがつくまで煮る。裏ごして冷ます。

15 )　ボウルに生クリーム、14、お好みでフードカラーを入れ、固めに泡立てる。

16 )　5をボウルに入れ滑らかになるまで混ぜ、15の1/3量を加え混ぜ合わせる。

このぶどうカスタードが美味～ ここでちょびっとお味見してみてもイイヨ (*´艸`*)

17 )　＜仕上げ＞

13の上部をカットする。

18 )　17に16を絞り入れる。その上にぶどうホイップを絞り出す。ぶどうとミントを飾る。

～ひとくちメモ～

工程15、ぶどうジャムを加えた生クリームは泡立ちが早いので、泡立てすぎに注意して下さい。

カットしたお帽子の部分は、デコレーションには使っていませんが、

そのままサクサクいただいても美味しいですし、ジャムなどをつければちょっとしたおやつになります ♪

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爽やかでとろけるぶどうカスタードとぶどうジャム入りのふんわりホイップ、

この組み合わせが絶妙ですよ～

ぶどうのシュークリームってあまり、というより、

私は一度も見かけたことがないのですが、いかがでしょう？

自家製ならではの季節のシュークリーム。

なかなかお店でも買うことが出来ませんからね～

是非皆さんもぶどうの美味しい今、ぜひ作ってみて下さいね (*´艸`*)

パープルとミントのグリーンで、ハロウィンカラーでもあるので、

ハロウィンパーティーにも良いかもしれません 🎃

ぶどうの粒にチョコペンで、ちょいとお顔なんぞ描いたらカワイイかもね！

出来上がってすぐに、お一人様ティータイム。

ぶどうのシュークリーム、色もきれいでかわいいから、一人でもテンションup ⤴

お皿にはひとつしかのっていないけれど、2個食べちゃったのよ (*´艸`*) ｴﾍﾍ

美味しかったー♥

～おまけ～

またまた！ぶどうを頂いてしまいました！

ひゃ～ぶどう天国 🍇🍇🍇

大好きなシャインマスカット。

思わずお顔がにやけてしまう (*´艸`*)

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