そろそろクリスマスパーティーが開催される時期になってきましたね!
これまでに好評だった、簡単でかわいいクリスマスのレシピを、
もう一度掲載していきますね~(*´艸`*)
今日はサラダのレシピを2つ。
一つ目は、大人数のパーティーにおすすめの、
トナカイさんとスノーマンのとびきりかわいいサラダです ╰(*´︶`*)╯
細かいところまでこだわって作ったレシピなので、
工程写真を是非ご覧になってね~(*^m^*)
トナカイコロッケと雪だるまたまごのクリスマスツリーサラダ
<材料>
コロッケ・・・ 4 個
ゆで卵・・・ 4 個
キャベツ・・・ 200 g ( 1/4 個 )
パプリカ 赤・黄・・・ 各 30 g ( 各1/6 個 )
人参・・・ 20g( 1 cm )
パセリ、レタスなど・・・ 適量
デコレーション
茹でマカロニ( トナカイの角 )・・・ 8 個
スライスチーズ ( トナカイの目とツリーの飾り )・・・ 1 枚
かにかまぼこ( トナカイ鼻、スノーマン帽子 )・・・ 3 本
人参( スノーマン鼻 )・・・ 少々
海苔( 目と口 )・・・ 適量
マヨネーズ・・・ 適量
ソース
中濃ソース・・・ 大さじ 2
ケチャップ・・・ 大さじ1 と1 /2
ウスターソース・・・ 大さじ 1
いりごま・・・ 小さじ 1
マヨネーズ・・・ 大さじ 1 程度
盛り付け
皿・ソース用の器・・・ 各 1
<作り方>
1 ) ソースの材料のマヨネーズ以外を混ぜ合わせ、小さめの器に入れる。
2 ) 1 のソースの上にマヨネーズをリース型に絞る。
お好みで刻んだ野菜( 分量外 )をのせる。
🎄~この器はツリーの幹の部分になります~🎄
3 ) キャベツ、パプリカ、人参を千切りにし、混ぜ合わせる。
4 ) 皿の中央に 3 を円錐形に高く盛り付ける。
上から見るとこんな感じ。
目(スライスチーズ、海苔、マヨネーズ)、鼻(かにかま)、角(マカロニをピックで刺しています。)
今回トナカイの角に使用したパスタは、
「ジリ」と言う名前の、ユリのお花の形をしたパスタです。
目、口( 海苔 )、鼻(人参 )、帽子( かにかまとマヨネーズ )
残ったチーズとかにかまは刻んでツリーのトップへのせる。
🎅~お皿も併せてクリスマスツリーになるよう考えた盛り付けです╰(*´︶`*)╯~🎄
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二つ目のレシピは、グラスサラダですよ。
クリスマスツリーを閉じ込めたスノードームのような、
ちょっとお洒落なサラダです~╰(*´︶`*)╯
クリスマスのグラスサラダ
<材料> 2人分
サニーレタス・・・1~2枚
ベビーリーフ・・・1袋
パプリカ・・・少々
スライスチーズ・・・1枚
お好みのドレッシング・・・適量
・グラス・・・2
<作り方>
1 ) グラスの底にリーフレタスをちぎって入れる。
2 ) レタスの上にベビーリーフを高く盛り付ける。
3 ) 星型に抜いたパプリカをのせる。
4 ) 雪の結晶の形に抜いたスライスチーズをグラスの内側に1~2枚ずつ貼り付ける。
5 ) お好みのドレッシングをかけて召し上がれ♪
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どちらも簡単に楽しく作れます ╰(*´︶`*)╯
よろしければお試しになってみてね~🎄 ⭐ 🎅 ⭐ 🎄
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