今年初の冷やし中華を作りました。
冷やし中華、夏を感じますね！
今日のごはんは、見た目も楽しい、
具沢山 ♪ 華やか冷やし中華
今日の冷やし中華は具沢山ですよ。
キュウリ、薄焼きたまご、ゴーヤの塩もみ、トマト、焼きなす、ツナ、とうもろこし
色鮮やかな具材を放射状に並べていくのが楽しいですね（＾＾）
トマトはプチトマトのアイコです。
アイコは、皮が固めで実が締まっているので、
こんな風に縦長の千切りにしてみたところ、とても食べやすい。
冷やし中華の具材にトマトは欠かせないけれど、
焼きなすとゴーヤもなかなか美味しいんですよ。
焼きなすは、とろ～りとろとろ、ゴーヤはシャキシャキ。
色々な食感が楽しめます。
今日のデザートは桃です。先日お友達から頂いたもの。
美味しい桃を送ってくれた、recoちゃん再びありがとう～（＾＾）
お久しぶりの冷やし中華、美味しかったな。
また作ろう。
今日はたっぷり夏野菜＆大好きな桃で、夏らしいごはんになりました ♪
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これ、トマトだったの？？！凄い～
返信削除私も食感がしっかりしてるトマトが大好き＾＾
冷やし中華食べたくなったなぁ。やっぱり酸味はやめられないわよね。
すみれちゃんはカラシを入れる派かしら？私は入れます。そのほうが量を沢山頂けますからね(*´艸`*)
この桃の保存方法は知らなかったわ～！毎年、どれだけの桃が畑にサヨナラしている事か・・。もったいないよね。ももジェラートにでもすればいいのに、そんな余裕もないみたいで。
あー、もったいない。
すみれちゃん、大事に食べてくれてありがとうね～
recoちゃん
削除recoちゃん、桃本当に美味しいの～ありがとう（＾＾）♡
桃のジェラートって美味しそうだね～
でも忙しそうだから、なかなかそこまで手が回らないよね。
トマトね、アイコだから皮がパキパキなのね。それで千切りにしてみたの。
食べやすかったよ！
冷やし中華、カラシ入れる派です！
カラシをのせるの忘れてお写真撮っちゃったから、
後からたっぷりのせていただきました。
カラシがあると食が進むよね～（＾＾）