今日のブログはお家ごはん 🏠
トッポギ（トッポッキ）を作ったんですよ。
韓国へは行ったことがないので本場の味は分かりませんが、
レシピを色々調べて、分量は勘をきかせて、(*´艸`*)
自分好みになるよう作ってみました。
トッポギ（トッポッキ）
私の作ったトッポギは、お野菜メインのヘルシートッポギ。
たっぷりのキャベツとニンジン、ネギ、お魚ソーセージ、うずら卵が入っています。
ものすご～く美味しく出来上がりました╰(*´︶`*)╯
韓国料理だけれど、日本人の好きなお味だと思います。
韓国の甘味噌コチュジャンがメインの甘辛いタレは、
特に名古屋っ子は好きなんじゃないかな～(๑◔‿◔๑)
名古屋は甘味噌が有名ですからね～
トッポギのお餅、まだ2袋あるからまた作ろう～ (^ε^)♪
ご飯
トッポギのお味が濃いめなのでご飯と一緒にいただきました～
自家製のサーモンフレークとベランダで育てた大根の葉で作ったふりかけを添えました。
デザート
リンゴとみかん 🍎🍊
本日も楽しく作って全て残さず大変美味しくいただきました╰(*´︶`*)╯
ごちそうさまでした！
～ちょびっとつぶやき～
日本のもっちりのび～るお餅も美味しいけれど、
韓国の弾力のあるお餅も美味しいですね！
日本のお餅は餅米で、韓国のトックはうるち米で出来ているそうです。
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