ズワイガニ。

すっごく立派なズワイガニと毛ガニをいただきました！

特大サイズのズワイガニ。
お写真だと分かりにくいですが、ほんとに大きい！
甲羅の大きさが人の顔くらいある。

カニと言えば冬ですよね。
今の時期のカニってどうなのかしら？と思ったら、
驚くほど身がビッチリ詰まってて、美味美味（*^_^*）

ズワイガニ１匹と毛ガニとはそのままいただいて、
残りはカニ丼にしました～ (^ε^)♪

ごはんは酢飯ではなく普通の白ごはん。
その上にむき身とカニミソをたっぷり～(´∀｀)

上から、我が家の美味し～い寿司酢にお醤油をちょっぴり垂らしたタレを、
た～っぷりかけていただきました～

酢飯の上にカニをのせるよりも、
寿司酢のタレを上からたっぷりかけた方が、カニの身がジューシーになって、
断然美味しい！

盛り付けは洋食器。
和食器にしようか迷ったけれど、なんとなくビビッときたこのブルーの器。

スッキリとした白にブルーの花柄の器に、
赤いカニの身が映えて、大正解の選択でした！

盛り付けもお味も大満足のカニ丼になりました。

お義兄さん、いつも美味しいプレゼントありがとう～(^^)
感謝感謝 ♡


2つのブログランキングに参加しています。
1 日1 回、バナーをクリックで応援してね！
↓　　♥　　↓　　♥　　↓

にほんブログ村


レシピブログに参加中♪