コストコへ行ってきました。
コストコのデリカには、いつも美味しそうなお総菜がたくさん並んでいるけれど、
お肉を食べない私には購入できるものがあまりない。。。
コストコのデリカって、ほとんどチキンかビーフが使われてますよね。
でもコレは食べられる。
シュリンプペンネロゼ
エビとチーズのトマトクリーム味のマカロニです。
ぷりぷりのエビがたっぷり乗っていて美味しいので、
ごはんを作る時間が無い時などにちょこちょこ買ってきます。
お写真こちらからお借りしています<(_ _)> → ★★★
コストコの帰りにスーパーへ寄ったら、
立派なワタリガニがあったのでそちらも購入。
そして、
カニとエビならそれはもう白ワインだなと。
白ワインも買って、お家へGO～ *´⌣`* ♪♫*♡
お皿にささっと盛り付けるだけで、ごはんの準備完了でっす。
このワタリガニを見てちょうだい。
本当に実物を見て欲しかった。
カニの乗っているお皿はディナー用のプレートです。
30cmくらいはあったと思われる、立派なカニさん (*˘︶˘*)
あまりにも大きいし、お値段も安かったから、
それほど期待はしていなかったんだけれど、
それがどっこい。
雄のワタリガニだったので、ミソはあまりなかったんですが、
身はパンパンに詰まっていました！
一人でいただいたらおなかいっぱいになるくらい。
このカニ、こんなに身が詰まった太い脚で、
海の底で動きにくかったんじゃないかと思うわ。
本当に。
たいへん美味しくいただきました (*˘︶˘*)
シュリンプペンネロゼはお味がちょっと濃いめなので、
お家で茹でたパスタを足していただきます。ただでさえ量が多いのに、付け足すから本当に大量（笑）
いつも4日くらいかけて食べきります (´艸`)
そう言えば少し前に、コストコさんからのメールで紹介されていたこのレシピ。
シュリンプペンネロゼと同じようなお味になるのかな。
作ってみたいな、美味しそう。
you tube→ Creative Cooking Japan Autumn 2017 The Costco Connection
この白ワイン、1本600円そこそこ（saleになってたけどね）
で購入したものなんだけれど、美味しかったの。
めちゃくちゃ飲みやすくてジュースみたい。
アルコール度数が11%と低いのだけれど、飲み過ぎるから酔っ払う（笑）
カニ食べて、エビ食べて、ワイン飲んで、
デザートのいちじくでもワイン飲んで、
ご機嫌さんで、ごちそうさまでした～ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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