BON BON ART cooking: 3月 2017

2017/03/30

乳歯入れ＊かわいい物作り ♪

今日は、こんなものを買ってきました。

木でできたお人形のお顔さんが 3つと、
100円ショップでころんと丸いビンを 3つ。

このお人形さんのお顔は何かと言いますと、乳歯入れなんですよ！
木製の 5cm ほどのかわいい乳歯入れ。
これを見たときにあるアイデアがひらめいて💡、
その後いそいそと 100円ショップへ。
お目当てのビンを買ってルンルンで帰ってきました。

乳歯入れとビンを使って、ちょっとかわいい物を作ろうと思っているの。
普段使いにも、お客様をお迎えするのにも使えるもの～

出来上がったらまたブログにアップしますね！
作るのがとっても楽しみでーす (^ε^)♪

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2017/03/28

春のお洋服に着替えました ♪

くまのクリスチャンのお洋服を着替えさせました。

セトラーベアーズ、2010年クリスマスコレクションとして販売されたクリスチャンは、
元々はこんなお洋服を着ていましたよ。

クリスマスらしい赤いお洋服。セーターにはクリスマスツリー。
小さなくまさんのブローチもしていてかわいいでしょう（*^_^*）
でも、さすがにこのお洋服で一年中居るのもなんなので、
春のお洋服に着替えてもらいました ♪

紺色のマリンなセーター、なかなかよく似合ってるでしょう？（*^_^*）
赤がいちばんよく似合うと思っていたけれど、紺色もよく似合うなぁ ♡
お袖にMARINEの文字とお星様のワッペンが付いているから、
パンツはお星様模様のものに決めました。

本当は大好きな、Blumarine のデニムジャケットを着せたいんだけれど、
なかなかお金がついていきませんね～(^▽^;)
自分だってBlumarineのお洋服なんてなかなか着れないもの。

今年のBlumarineの春夏コレクションも素敵でした～
大好きな蝶ちょの柄はなかったけれどね。
若い頃から、いつも好きになるのはイタリアのファッション。
ヴァレンティノも大好きだけれど、
今年はヴァレンティノのデザイナーさんが一人ディオールへ移ったので、
ディオールもなかなか魅力的でした～♡

春はどこか心うきうき。おしゃれがしたくなりますね～(^^)

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2017/03/27

掲載＊桜の手まり寿司

桜の季節にぴったりの手まり寿司レシピをピックアップしていただきました！
このお寿司はたくさんの方が作って下さっていて、
かわいい！美味しい！と大好評なんですよ～(^^)

和菓子風＊桜の手まり寿司

和菓子のように見える手まり寿司。
桜でんぶを混ぜた愛らしいピンクの酢飯と、真っ白な酢飯とのグラデーションになった、
かわいいまん丸のお寿司です。
上にはお魚ソーセージで作った桜のお花がのっていますよ。

お味は甘めの桜でんぶ入りのお寿司ですが、
刻んだガリが混ぜ込んであるので、アクセントになって美味しいんです。

最近とても嬉しく思っていることは、
作って下さった皆さんが、「かわいくて、美味しいですね！」といって下さることです。

私の作るお料理はビジュアルを意識して作っているので、
その部分に目が行きがちなんですが、
かわいくて美味しいがモットーなので、お味と見た目のバランスをとりながら、
日々頑張ってレシピを作っています。

なので、「かわいいですね。その上お味も美味しいです！」
と言われると、本当に嬉しいのです (^^)

中には「レシピを作ってくれありがとう」、や「レシピ感謝しています」、など、
涙が出そうなくらい嬉しいお言葉をかけて下さる方々がおられます。

こちらこそ、私のレシピを素敵に作って下さり感謝です、ありがとうございます！
こんなことがあるたびに、またおしゃれで美味しいレシピをどんどん作っちゃおう！
と頑張れるのです(^^)

掲載していただいたのは、「くらしのアンテナ」
記事は、こちらからご覧下さい！→　🌸 春に作りたい♪手作り「桜でんぶ」とアレンジ寿司レシピ 🌸

以前、このお寿司の胡麻入り夜桜バージョンもピックアップしていただいております。
レシピブログさん、ありがとうございます (^^)
その時のブログ記事はこちらからどうぞ！ →　🌸 和菓子風夜桜手まり寿司他 🌸

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今日桜の木を見てきたら、随分つぼみが膨らんでいました。
もうあと少しでお花見が出来そうです！
今年もお弁当作ってお花見行きます！楽しみだなぁ ♪ （*^_^*） ♪ ♫ ♪

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2017/03/26

きれいなごはんはキレイになれる！

今日のブランチも美活ごはん！
最近忙しくて、ついつい甘～い物を食べ過ぎているから、
ごはんでしっかり美活しなくちゃね。もうかなりのおばさんなので💦

本日のブランチのメインは、
たまごトースト

簡単で美味しくて栄養満点のこのトースト、最近よく作ります。

にんじんとパプリカをオリーブオイルで炒めてそこにチーズを加えます。
その上から卵。
スクランブルエッグにして、カリッカリのトーストにのせて、トマトケチャップ。
雨降りで写真写りがあまり良くないけれど、
きれいな色のトーストですよ～

にんじんやパプリカはオイルと一緒に摂った方が栄養の吸収が良いそうなので、
カロリーアップにはなってしまうけれど、最近は油と一緒に調理してます。
トマトケチャップは美容に良い調味料。リコピンぎゅぎゅっと詰まってます♥

付け合わせのサラダは、ベランダ菜園から、セロリとパセリと、
心の栄養にもなるエディブルフラワ～～(*´ ∀｀*)
お家で育てたパセリの美味しいこと美味しいこと！
ピンクのヒマラヤ岩塩でシンプルにいただきます。

バターナッツかぼちゃのスープ

冷凍ストックしてあるバターナッツかぼちゃのスープ。
色が鮮やかなので、いつも満杯状態の我が家の冷凍庫の中でも
一目で探し当てることができます！
いつもトッピングは炒ったアーモンドだけだけれど、今日はシナモンも振りました。
味に奥行きがでて美味しいです。

バナナとボイセンベリーヨーグルト

どうですかこの色合いのかわいさ！（*^_^*）
ビーツのような濃いピンク色のボイセンベリージュースを混ぜたヨーグルトに
刻んだバナナをふわふわっとのせて、レモンバームとニオイスミレをトッピング。
ヘルシーで、美味しくて、テンションの上がるデザートです ♥

きれいな色の食材を使ったごはんは体に良い栄養素がたっぷり。
その上見た目でも楽しめるから心も豊かに！
きれいで美味しいごはんを食べていれば、自然に美しくなれそうですね！(^^)

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つぼみがたくさんの菜の花を買ってきました！
お花を咲かせてから、菜の花とクリームチーズの和風パスタを作ります（*^_^*）

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2017/03/24

お久しぶりに美活ごはん ♪

最近少し忙しくてブログの更新がなかなか出来ていないけれど、
今日のごはんはちゃ～んとお写真を撮ってからいただきました。
本日は美活ごはんであります ♪

プチヴェール、ブロッコリー、パスタのサラダ

栄養がぎゅぎゅっと詰まった最強サラダ。
プチヴェール（芽キャベツ×ケール）とブロッコリー、トマトのピクルスにパスタ。
エディブルローズも散らしました。
パスタはもちろんお気に入りのマレーラと、
これまたお気に入りのダラコスタのジリ＆5カラーコンキリエ。

ソースはバジルチーズソースにローズ。
見た目も美しいので心も満たされるサラダです。

にんじんのスープ

大きめに切ったにんじんがほくほく甘くて美味しいスープ。
紫玉ねぎも入っています。
お味付けは野菜コンソメとトマトケチャップで。
生のショウガとエルブドプロヴァンスを加えて、香りもなかなか素敵 ♡

デザート

今日のデザートは、はっさくとバナナ。
ニオイスミレをのせました (^^)

ベランダで育てている、ニオイスミレ。
真冬も花がぽつぽつ咲き続けていて、今はお花見が出来るほど咲いています。
100 以上は花がついていますよ～
ピンクとパープルの 2色あるので、濃淡がきれい。

咲き終わった花は、冬からずっと乾燥させて大切にとってあります。

ニオイスミレはお茶にできるのでね！
スミレティーでティータイムをするのが楽しみです（*^_^*）

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2017/03/20

教室準備 ♥ 包丁とクロスとブログ

今日は、自宅料理教室で使う道具のお買い物へ行ってきました！

お教室はレッスンそのものだけでなく、
お部屋のデコレーションなど雰囲気も楽しんでいただけるようにしたいので、
清潔感のあるベースの色で揃えた道具にキュートな道具もプラスして買ってきました。
今日はその中からキュートなお道具たちを少しだけご紹介(^^)

テーブルクロス

ポットとカトラリーの柄のテーブルクロスを見つけました。
所々に少しだけ色が入っているところがとってもキュートで気に入りました ♪
クロスは季節によって色々変えるかもしれないけれど、
この柄はオールシーズン使えるから便利だね ♪

包丁

ハート柄の包丁。
かわいいでしょう～(*´艸`*)～♡
こんなかわいい包丁でお料理したら、それだけでテンション上がっちゃうよね～
この包丁、柄入りだけれど特殊加工してあるので柄が剥げることはない上研げるので、
切れ味よく長く使うことが出来るんだそうです！
お家に帰ってすぐにトマトを切ってみたら、なかなかの切れ味 ♡

今日は良いお買い物が出来て満足満足。

*・・*・・*・・*・・*・・*・・*・・*・・*・・*・・*・・*・・*・・*・・*・・*・・*

お教室のブログを先日から一所懸命作っています。
ちょびっと足りない頭をフル回転させながら（笑）
どんな雰囲気のお教室なのかとか、レッスンの内容とか、
頑張ってファビコンなんかも作ってみたり。
お教室名のフォントカラーを迷って迷って迷ってやっと昨日決定し、
ブログのトップに入れて、あと1枚お写真を追加したら完成！
ホームページじゃないからそんな大した事していないはずなのに、
すごく疲れた(^_^;)　
でもシンプルながらかわいい雰囲気に仕上がって良かった良かった。

今月中に、ブログだけでもオープンしたいなと思ってます。
オープンしたら、頑張って作ったお教室ブログを是非見に来てくださいね～（*^_^*）

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2017/03/16

いちごショートケーキ＊タカノフルーツパーラー

先日、お友達のAnneちゃんと、
びっくり美味しいショートケーキを食べてきました！
行った先は、タカノフルーツパーラー。

ふふ(*´艸`*)
限定のいちごショートケーキ🍓
1段のと2段のとあって、２段のを注文。
上に乗ってるいちごはホワイトチョコレートでお化粧しててかわいいでしょう！

このショートケーキ、運ばれてきたときに思わず２人で目を見合わせてしまったほどの
ビッグサイズ。
このお写真だと分かりづらいけれど、これだと分かるかな。

Anneちゃんが一緒に写ってると分かりやすい。
どうでしょうね、15cmくらいの高さのケーキですよ。

甘酸っぱくて中まで真っ赤ないちごが丸ごとゴロゴロ入っていて、
すごく美味しかったのよ～～～💕

いちごだけでおなかいっぱいになっちゃうね～
とAnneちゃんも私もニコニコ笑顔。
こちらのいちごショートケーキは、これまで食べた中でナンバーワンの満足度。
これ、限定じゃなくて定番だと良いのにな。
この幸福感、もう一度味わいたい (*´艸`*)

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

ちなみに ↑ はティータイムです。
この日のランチは桜えびと鯛のお丼をいただきました。
春らしい食材のお丼。

それにしてもよく食べるよね (´艸`)ははは！
幸せな一日でした ♫

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2017/03/12

赤菊とずんだ餅

先日買った赤菊の大皿（→★先日の記事はこちら★）で早速ごはん。

明太子のせ卵焼き
ソイミートの唐揚げ
れんこんと練り物のきんぴら
ブロッコリーの粒マスタードサラダ
サツマイモのサラダ

今日はお出掛けしていて忙しかったので、
ほぼ作りおきのごはんです。
でも、このお皿にのせると華やかですごく良い感じ～(^^)
やっぱり大皿はいいね！

特に変わったおかずは無いんだけれど、
お芋のサラダは自家製の半生干し芋で作っています。
お芋の種類はシルクスイート。
もっちりとした干し芋の食感とお芋の甘さ、
さっとマヨネーズで和えただけだけれど絶品です ♡

松前納豆

今ハマっている一品。
納豆にタレを入れる代わりに自家製の松前漬けを混ぜて、その上に海苔をたっぷり。
じつは納豆はそれほど好きではないんだけれど、
この食べ方だと納豆臭さが少し和らぐし、食感も楽しめて美味しく食べられる！
この食べ方を考え出して教えてくれた母に感謝しなくては。
納豆は健康、美容に良い食材だから、積極的に摂りたいですもんね。

トマトとエリンギの生姜風味お吸い物

大きなトマト丸ごと一個とエリンギ、そこに生姜を少々。
シンプルながら、生姜とトマトの爽やかな酸味とトマト＆エリンギの旨みがきいたこのお吸い物、
すごく美味しいんです～　是非皆さんも試してみて下さい。

デザート

東北応援の催事をやっていたので、ずんだ餅を買ってきました。
こちらも赤菊のお皿に盛り付けて、
枝豆とベランダで咲いているニオイスミレをデコレーション。

ずんだ餅って美しいですね～
緑の餡を割ると、真っ白なお餅。
今日盛り付けた赤色のプレートによく映えます。
食べるのを忘れて、惚れ惚れ～と見とれてしまったわ。
お味はもちろん美味 (^^)

今日も楽しいお食事タイムになりました。
豪華なごはんじゃなくてもお気に入りの食器でいただくとずいぶん満足するものですね！

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2017/03/11

ノリタケ赤菊シリーズ大皿 ♪

集めているノリタケの食器、赤菊シリーズの大皿を見つけました。
しかも２枚！

正直状態は非常に悪くてジャンク品レベルだけど、
このサイズにはなかなか巡り会うことが出来ないし、
かなりお値打ちな価格だったので即購入～♪
きれいな状態のものが見つかったらまた買えばいいからね。

大皿はワンプレート盛りのランチも楽しめるし、パスタの時にも使えるから嬉しいな～(^ε^)♪
こちらの食器でごはんをしたら、またブログにアップしますね♡

これまで集めてきた赤菊シリーズはこちらです(^^)

→　♪♪♪ ノリタケ赤菊シリーズ　茶器セット ♪♪♪
→　♪♪♪ ノリタケ赤菊シリーズお茶碗とティーカップが仲間入り ♪♪♪

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お料理教室専用のブログを今作っています 🍴

レッスンのスタートはまだもう少し先ですけれど、

ブログのほうは近々オープンしようと思っていますよ。

HTMLとかCSSとか、そういうのが全然わかんない人なので、(^_^;)

凝った作りには出来ないけれど、

少しでも見やすいように色々考えながら頑張っております。

またオープンしたら、こちらのブログでもご報告しますね。

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2017/03/03

おひな祭りごはん＊おひな人形の寿司ケーキ

今日は桃の節句、おひな祭りですね。
今年もお寿司で楽しいおひな祭りごはん。

新作のおひな祭りのクラフト寿司を作りました。

おリボンのような、プレゼントボックスのような、かわいい形のお寿司ケーキでしょう！

上から見てもきれいでしょう？
ピンクとパープルの寿司飯に金粉を散らして、その上にサーモンとキュウリのお花。
このお寿司ケーキをカットすると・・・・・

ひな祭り 🌼 お雛人形のお寿司ケーキ

切ると、お内裏様とお雛様になるお寿司ケーキなんですよ (^^)
おひな祭りにちらし寿司も良いけれど、こんな楽しくてかわいいお寿司も良いですよね ♥
こちらのお寿司はお料理教室でお教えしようかなと考え中。
お雛人形のお寿司ケーキレッスンだと一年先になってしまうけれど。 (^_^;)
少しアレンジして、蝶やリボンなどにレシピ変更しても良さそうです。

はまぐりのお吸い物