先日買った大量のしらす。
オイル漬けの他に、しらすふりかけも作ってみました。
（→ ★ ガーリック風味しらすのオイル漬けレシピ ★ ）
しらすふりかけはよく作るんですけれど、色々なバージョンがありますよ。
今回は、しらすとクルミとゴマのふりかけ。
クルミの食感とゴマの香ばしさが美味しいんだな～
ごはん食べ過ぎちゃうね～╰(*´︶`*)╯🍚
さて、ちょいとふりかけとはお話が変わるんですが、
私、小さい頃からしらすを買ってくると、おめめを大きくしてしらすを混ぜる。👀
何をするのかというと、ちっちゃな「 おとと 🐟」を探すのですよ。
しらすももちろん小さなお魚なんですけれど、
こういうの混ざってますよね？
鯛の赤ちゃん (*´艸`*) ﾌﾌﾌ
イカの赤ちゃん (*´艸`*) ﾌﾌﾌ
これを探すのが好きなの (^ε^) ﾌﾝﾌﾌ~~♪
ちっちゃなお魚かわいいねぇ！
今回は1kgのしらすですから、結構たくさんいましたよ。
きれいなのだけ並べてみた。
暇人って言わないで～～ （笑）
これね、こんなにちっちゃいのに、鯛はしらすとは違うお味、イカはイカのお味がするの！
ちっちゃなおととが沢山入っていると、
なんだか嬉しくなって、ちょびっとご機嫌になる、安上がりな女 BiBiすみれです (*´艸`*)
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