BON BON ART cooking: レシピ＊みつばちのはちみつミルクパン ♪

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

今日は朝ごはん用によく作る、はちみつミルクパンのレシピをご紹介しますよ。
ふんわりしっとりとしたとても美味しいパンです。
焼きっぱなしでそのままいただいても美味しいですし、
スライスして軽くトーストしてはちみつ&バターなんかつけても美味しい。
今回はちょっとかわいく、ホワイトチョコレートでデコレーションしてみました～
みつばち ╰(*´︶`*)╯ ﾙﾙﾙﾝ ♪

みつばちのはちみつミルクパンの作り方

＜材料＞　10個分

パン生地
強力粉・・・180g
薄力粉・・・20g
はちみつ・・・40g
自然塩・・・3g
インスタントドライイースト・・・4g
バター（室温に戻して柔らかくしたもの）・・・20g
牛乳・・・150g

ドリュール（多めに出来ます）
卵・・・10g
牛乳・・・小さじ1/2

デコレーション
コーティング用ホワイトチョコレート・・・適量
スライスアーモンド・・・20枚

＜作り方＞

1 )　パン生地の牛乳を適量取り、はちみつを加え良く混ぜ溶かす。溶けたら残りの牛乳に戻し混ぜ合わせる。

2 )　ホームベーカリーにバター以外の材料と1を入れ11分捏ねる。バターを加え更に10分捏ねる。

3 )　生地を丸めボウルに入れ、固く絞った布巾をかけ、30～35℃で約2倍になるまで1次発酵する。

4 )　3を軽くこね直し10分割し丸め、オーブンペーパーを敷いた天板に並べ布巾を掛け30～35℃で1.5倍になるまで2次発酵する。

5 )　ドリュールの材料を良く混ぜ合わせ、オーブンに入れる前に全体にハケでぬる。

6 )　200度のオーブンで11分程焼く。

7 )　パンが冷めたらチョコレートを溶かし、みつばちの模様を描き、中央にスライスアーモンドの羽根を貼る。

〜ひとくちメモ〜

柔らかい生地なので、手粉をして成形してください。

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そういえば母に、「いつものパン、今日はかわいくデコしてみたよ！」と見せたところ。
かわいい ♪ かわいい ♪ と大層喜びしましてね。
これまで見た中で1番かわいいデコかも～なんて嬉しいことをいうのですよ。
ところが次にで出てきた言葉にびっくり。

「でも、この ウーパールーパー の頭に付いてる おリボン ね、
真ん中より横の方が、かわいいんじゃない？ (*´︶`*) ﾆｺﾆｺ　」

えぇええー（笑）
すみませんけれどお母さんよ。
コレ、はちみつミルクパンだし、みつばちだし、
真ん中についてるの、羽根なんですけどね。。。💦

でも確かに。
真正面から見ると、なるほど、そう見えなくもないのですよ。
いひひひ (*´艸`*)

「お母さん、これはみつばちなのよ。このパンははちみつ入りのパンでしょう。
真ん中についているのはおリボンではなく、はちさんの羽根なのよ」
と、説明しましたところ、
「本当だ！👀 横から見たらみつばちに見える」だそうな。
お写真を撮る時は､ちょっと横から撮りなさい、とアドバイスをしてくれました（笑）

横からも、真正面からも撮ってみたよ (*´艸`*)
前からもなかなかのかわいさですよ～

でもまあ、みつばちでもウーパールーパーでも、
母はこのパンをとても気に入っていて、
かわいい、美味しいと、ニコニコ嬉しそうに食べておりますし、
私はこのみつばちさんの笑顔がとても気に入っていますし、
これで良いですね！

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撮影が終わった後のお皿がきれいだったので、1枚お写真撮っておきました。