2016/02/03
美味しかった~♪節分ごはん
今年の節分ごはんは色にこだわって作りました!
まずは恵方巻き。
節分カラーのクラフト巻き寿司
鬼のイメージで黄色と黒の巻き寿司です。
黒ごまと黒豆のピクルス(お酢につけているので色が落ちてしまっていますが)
を添えて盛りつけ。
卵たっぷりのお寿司で、ごまをつけながらいただいておいしかったですよ(^^)
このお寿司については昨日の記事に詳しく書いていますので
ご興味のある方はご覧になってみてくださいね。
( → ★節分カラーのクラフト巻き寿司★ )
いわしの竜田揚げとたくあん炒め
色鮮やかなたくあんがなかったのですが、
いわしの黒とたくあんの黄色で節分カラー。
これ、とってもおいしかった!
いつかレシピ作りますね。
赤カブ、ほうれん草、アサリの煮びたし
赤鬼と青鬼をイメージしたカラーで煮びたし。
アサリの旨みを含んだお野菜が美味 ♡
クリームチーズとブラックベリー
2 つのブラックベリーがちょっぴり鬼の角みたい?(*^m^*)
毎年かわいい鬼のお寿司で節分を楽しむけれど、
こんな風に節分カラーにこだわったテーブルもなかなかよかった(^^)
作るのもいただくのもとても楽しかったです。
皆さん、おいしい楽しい節分になりましたか?
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