おすすめランチ♡サンタ・マリア・ノヴェッラ

お友達とお出掛けしてきました♪
ランチは以前からずっと気になっていた 『サンタ・マリア・ノヴェッラ』 に行ってきました。
いただいたのはハーブサラダとスープのランチ。


ハーブサラダ

何種類入っているの？というくらい沢山のハーブとラズベリーにブルーベリー。
新鮮なハーブとベリーが美味しすぎる ♡
このサラダなら毎日食べたいわ（＾＾）



スープとクロワッサン

スープは　栗のポタージュ　でした。

栗のほっこり感をふんわり感じるトロトロスープ。
体の芯から温まる感じ。美味しい ♡



クロワッサン

こちらのクロワッサンが絶品でした。
バターの香りとサックサクの食感。
お持ち帰りしたいくらいの美味しさでしたよ。



ハーブティー

食後のハーブティーは 3 種類の中から、
癒しの秋茶・橙 Tisana di Daidai　を選びました。
レモンピールが入っているようで爽やかな香りとほんの少し苦味を感じるすっきりしたお味。
ハーブティーいいですね！
他の 2 種類もいただいてみたかった。


最後のハーブティーまで全て美味しくて、大満足のランチでした ♡
ハーブが香る店内でいただいた新鮮な野菜やフルーツ、ハーブティーのランチは
体も心も浄化される感じです（＾＾）

ランチメニューのスープは3カ月程度で変わるようで
今日いただいた栗のポタージュは本日で終わりだそう。
明日からは、桜エビのビスク　なんですって。
こちらも美味しそー♡ ♡ ♡
絶対また食べに行かなくちゃ。


2つのブログランキングに参加しています。
1 日1 回、バナーをクリックで応援してね！
↓　　♥　　↓　　♥　　↓

にほんブログ村


レシピブログに参加中♪

レシピ＊野菜とお花の華やか寿司＊お正月やおもてなしにも！

ヴィーガンごはんの日。

今日は華やかなお寿司を作ったので
ごはんの時間が楽しかった ♡

本日のメインはこちら。
酢漬けにした大根でくるっと巻いたかわいいお寿司。

野菜とお花の華やか寿司　レシピ

＜材料＞  10 個分

★酢飯・・・100 g
★お好みの漬物（みじん切り）・・・大さじ 1
★肉そぼろ・・・大さじ 1
大根のスライス（薄）・・・10 枚
食用ビオラ・・・10 輪
ゆずの皮千切り・・・適量
すし酢・・・適量
塩・・・少々


＜作り方＞

1 )　大根に塩を振り少々置く。しんなりしたら水で洗い水分を拭く。

寿司酢にゆずの皮と大根を漬け 20 分程置いておく。

2 )　★と 1 のゆずの皮を混ぜ合わせ 10 等分する。



3 )　1 の水分を切りビオラをのせる。

4 )　3 の上に 2 をのせ半分に折りたたむ。

～ひとくちメモ～

肉そぼろは卵おぼろや鮭のほぐし身などに、
ゆずの皮はレモンの皮でも美味しく作れます。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



豆腐と野菜の炒め物

お豆腐をしっかり水切りして焼いたものを千切りにして
お野菜と一緒に炒めました。
お豆腐のしっかりとした食感と野菜のシャキシャキ食感が美味しかったです。



里いもの天ぷら

里いもを一度煮付けにしてお味をつけてから天ぷらに。
こうすると揚げたてをそのままサクサクといただけるので
とても美味しいんですよ。



デザートは柿とザクロでした。

本日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした～




レシピブログに参加中♪

可愛い♥デコ飾り巻き寿司♥メイクアップコフレ

クリスマスが近くなってくると化粧品売り場に
クリスマス限定メイクアップコフレ、なるものが並びますよね。
華やかでかわいいお品は見ているだけでも楽しい。

そんなカラフルなメイクアップ用品を飾り巻き寿司＆デコ寿司で作ってみました。


デコ寿司　メイクアップコフレ
2014年11月10日作

まつ毛ちゃん、アイカラーパレット、フェイスパウダー＆パフ、チップ

自分で言うのもなんですが、なかなか可愛く出来てる(*^▽^*)
お寿司はもちろん気に入っているんだけど、右端のチップ、

これがね、すごく本物チックに出来ていて気に入ってるの( ´艸｀)
はんぺんと海苔、桜でんぶで作りました。

このお寿司達をこんな風にラッピングすると更にかわいいでしょう！
女の子にプレゼントしたら喜んでもらえる、＆笑いもとれるかも（笑）

 

このお寿司コフレ、
そっと化粧品売り場のディスプレイに忍び込ませてみたい(*^m^*)


2つのブログランキングに参加しています。
1 日1 回、バナーをクリックで応援してね！
↓　　♥　　↓　　♥　　↓

にほんブログ村


レシピブログに参加中♪

ベジごはん♪今日も楽しく美活レシピ

ヴィーガンごはんの日。

今日もザクロやお野菜たっぷり、
見た目もきれいな美味しい楽しい美活ごはん ♪

ザクロとソイミートソースのジリ

ザクロの甘酸っぱさとミートソースはよく合います。
ユリの花の形をしたかわいいパスタ ジリと
真っ赤なザクロで素敵な一皿になりました（＾＾）



ザクロとソイミートソースの美容パスタ レシピ

＜材料＞　2 人分

ジリ（またはお好みのパスタ）・・・140 g
ソイミートそぼろ・・・20 g
完熟トマト（粗みじん切り）またはトマト缶・・・ 2 ～ 3 個( 350g )
ザクロの実・・・大 1/4 個分
紫玉ねぎ・・・ 1/4個分
にんにく(みじん切り)・・・ 1/4かけ
オリーブオイル・・・大さじ 2
赤ワイン・・・大さじ 2
野菜コンソメ・・・小さじ 1/2
塩・・・お好みで適量


＜作り方＞

1 )　ソイミートそぼろをたっぷりの湯でもどし、水洗いを数回してしっかり水分を絞る。

2 )　鍋にオイルとにんにくを入れ火にかける。
　　 にんにくの香りが立ってきたら玉ねぎと 1 を加え、玉ねぎが透明になるまで炒める。

3 )　2 にトマト、赤ワイン、塩を加え弱火でお好みの濃度になるまで煮込む。

4 )　パスタを茹で 3 のソースと共に皿に盛る。

5 )　ザクロの実を散らす。

～ ひとくちメモ ～

ザクロの種のプチプチした食感がありますが、
種部分に美容効果がたくさんあるので種ごといただきます。
種の食感が気になる方はザクロの量を少なめで作ってみてください。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



野菜サラダ

ベランダ菜園で収穫した新鮮なやさいです。おいしい ♡



かぼちゃとザクロのデザート

かぼちゃに、ほんのり甘みをつけて裏ごし。
空気を含んだ柔らかいかぼちゃをふんわりお皿に盛りつけて
ザクロをぱらぱら～
とっても綺麗なデザートが出来上がり、ちょっとご機嫌 ♪
栗やお芋で作るってもおいしいかもしれない。


ヴィーガンごはんとは思えない満足感。
全て残さず、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした ♡


2つのブログランキングに参加しています。
1 日1 回、バナーをクリックで応援してね！
↓　　♥　　↓　　♥　　↓

にほんブログ村


レシピブログに参加中♪

美活＊ザクロとトマトのサラダとライ麦パンのサンド

大好きなザクロを買ってきました。

ザクロって宝石みたいにきれいですね ♡

かなりお年頃なので( ´艸｀)美活を頑張らねば。
ということで、ザクロを使った美活ごはん。

ザクロ、トマト、パプリカと、美容に良い食材満載サラダ。
ザクロのプチプチ食感と甘酸っぱい味がアクセントになっていて美味美味。
ザクロ大好きです ♡

レシピも作りました。

ザクロとトマトの美容サラダ　レシピ

＜材料＞　2 人分

トマト・・・1 個
ザクロ・・・大 1/4 個
パプリカ・・・1/4 個
レタス・・・適量
ツナ缶( 小 )・・・ 1 缶
海老・・・ 6 尾
白ワイン・・・大さじ 2
オリーブオイル（炒め用）・・・適量
すし酢・・・大さじ 1
エキストラヴァージンオリーブオイル・・・大さじ 1


＜作り方＞

1 )　ザクロの実を外す。トマトとパプリカを1.5 cm の角切りにする。

2 )　海老の殻を剥き背開きし背ワタを取る。
　　　オイルを熱し海老を炒める。表面が焼けたらワインを加え中まで火を通す。

3 )　2 の海老を取りだし残ったソースをボウルに入れる。すし酢を加え混ぜる。　　　
　　　エキストラオイルを少しずつ加えながらしっかり混ぜる。

4 )　3 に 1、ツナ缶を加え混ぜる。レタスと共に皿に盛り海老をのせる。


～ひとくちメモ～
海老は火が通ったらすぐにフライパンから上げ、火を通しすぎないのがポイント。
レタスの根元の白い固い部分は刻んで 4 で混ぜ合わせると食べやすいです。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



ライ麦パンのオープンサンド

クリームチーズとツナ、紫玉ねぎ、白いちじく
この組み合わせ、すごーく好き ♡

ザクロやらライ麦パンやら
噛みごたえ満点の美活ごはん、おいしくいただきました～（＾＾）


2つのブログランキングに参加しています。
1 日1 回、バナーをクリックで応援してね！
↓　　♥　　↓　　♥　　↓

にほんブログ村


レシピブログに参加中♪

お気に入り ♪ 可愛すぎるマレーラのパスタ

パスタって色々な形や色のものがたくさんあって、
キッチンに置いておくだけでも可愛いですよね。

見た目にもこだわったお料理が好きなので、
おしゃれな盛り付けにも大活躍するキュートな形のパスタは
数種類常備してあります。

なかでもマレーラのパスタはお気に入り。
たまらなくカワイイ ♡
ストライプの蝶ちょパスタ
これは見た目も可愛いし、サイズも大きすぎずとても使いやすいの。
かなりの頻度で食卓に上がります。

ハロウィンの時や、ちょっと大人っぽい一皿に仕上げたい時に使ってます。

こちらはダラコスタのパスタ。

ダラコスタ・5 カラーコンキリエ

夏に作ったコンキリエと夏野菜がたっぷりのこの一皿は私のお気に入り。
テーブルに運ぶと歓声が上がる華やかなパスタです。
レシピはこちらから → 美パスタ・見せる盛り付け・夏の終わりも華やかに



ダラコスタ・ジリ

ユリの花の形をしたパスタ、ジリも茹であがるとかわいいんですよ。
ソースがたっぷり絡む美味しいパスタ。

ここに紹介したのはほんの一部。
カラフルでおしゃれなパスタまだまだたくさんもっています(*^m^*)

私はいつも、ダラコスタのパスタは輸入食材店で、
マレーラのパスタはパスタファンタジアさんで購入しています。
パスタファンタジアさんのホームページはこちら ↓
素敵なパスタがたっくさんありますよ～♡

★PASTA FANTASIA　パスタファンタジア★


2つのブログランキングに参加しています。
1 日1 回、バナーをクリックで応援してね！
↓　　♥　　↓　　♥　　↓

にほんブログ村


レシピブログに参加中♪