楽しい夏休みにはいりましたね!
お子さんのいらっしゃるご家庭ではお出掛けしたり、
お友達をお家に呼んで遊んだり。
今日はそんなお家パーティーやお弁当にもおすすめの
かわいいデコ寿司をご紹介しますね。
エルモとクッキーモンスターの手まり寿司です。
かわいいでしょう?( *´艸`*)
作り方も簡単なんですよ~
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エルモのデコ寿司
( 2014 年 8 月 7 日作)
<材料> 6 個分
赤色の酢飯(今回は明太子ふりかけを混ぜました。)・・・ 150 g
プロセスチーズ・・・1 個
茹で人参・・・適量
海苔・・・適量
乾燥パスタ・・・適量
<作り方>
1 ) スライスチーズを丸型で抜く(目)
人参を丸型で抜く(鼻)
海苔を丸型(目)と口の形にカットする。
2 ) 寿司飯を 6 等分する。ラップの上にのせキュッと絞り丸く形を作る。
3 ) チーズと人参をパスタで止める。(マヨネーズで貼りつけても OK です。)
4 ) 海苔の目と口を貼りつける。
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クッキーモンスターのデコ寿司
( 2014 年 8 月 7 日作)
<材料>6個分
青色の酢飯(今回はすし酢にフードカラーを入れて着色しました)・・・ 160 g
白すり胡麻・・・適量
プロセスチーズ・・・ 1 個
海苔・・・適量
さつま揚げ・・・適量
乾燥パスタ・・・適量
<作り方>
1 ) <目>スライスチーズを丸型で抜く。海苔を丸型にカットする。
2 ) <クッキー>
さつま揚げを小さい半円にカットする。
厚みがある場合は2枚にスライスする。
3 ) 酢飯にすり胡麻を混ぜ 6 等分する。ラップの上にのせキュッと絞り丸く形を作る。
4 ) 3 に 2 の丸いチーズをパスタで止める。海苔の目を貼りつける。
5 ) 目の下に濡らした包丁で切りこみを入れ、2 を挟む。
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全部で 12 個のお寿司が出来上がります。
ずらり~と並べるとかわいいのです(^^)
手でつまんでパクッと食べられる手まり寿司。
しかも!かわいいにっこりエルモともぐもぐクッキーモンスターなら
パーティーの主役になりますよ。
冒頭にも書きましたがこのお寿司、お弁当にもおすすめです。
ラッピングすればプレゼントにも出来るんですよ。
次回はラッピング方法をご紹介します。
お楽しみにね☆
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