こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑
先日、大好きなターシャ・テューダーのレシピ本を購入しました。
そのレシピ本から、サンドイッチ、お菓子、飲み物を作って、簡単なアフタヌーンティーとでもいいますか、美味しい楽しい時間を過ごしました~♪
ターシャのサンドイッチ
ターシャのサンドイッチは、パンが薄~~~いのが特徴です。
そしてそのサンドイッチの作り方が非常にユニーク。こんな作り方をする人は私の周りにはいませんね~(*´艸`*)
たくさんのサンドイッチの種類がある中で、我が家の冷蔵庫にあるもので2種作ってみましたよ。
たまごのサンドイッチとピクルスのサンドイッチ。
パンは 6枚切りの食パンしかなかったので、ターシャと全く同じには出来ませんでしたが、スライスして作ってみました~
ピクルスのサンドイッチは、お手製のキュウリのピクルスと今年の春に漬けたザワークラウトも少々サンドしてみました。スッキリしたお味で美味しかった╰(*´︶`*)╯ピクルス良いネ
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ターシャのチョコチップクッキー
ターシャは甘い物が大好きだったそうです。
ちょうどお家にチョコチップがたくさんあったので、今回はこちらを作ってみました。
ターシャのお菓子のレシピを見ていると、彼女はアメリカ人だなぁ、と感じますねぇ(๑◔‿◔๑)
このチョコチップクッキー、実はちょびっと失敗なのです 💦
あまりの暑さに生地がダレてしまったの。生地を冷蔵庫で休ませたいところですが、冷蔵庫が満杯で、そのままオーブンへ。
思いっきり広がったクッキーになってしまったけれど、熱いうちにキュキュッと縮めて形を整えて、ごまかしてみました (*´艸`*)
お味はグッ👍 アメリカ~ンなチョコチップたっぷりの甘いクッキー美味しい ♪
こういうクッキー、無性に食べたくなる時ありますね~
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ターシャのスティルウォーターティー(アイスティー)
こちらは絶対に作りたいと思っていたレシピ。
春から夏、特に7月~8月、ターシャはこのアイスティーを飲んでいたそう。あの場所で!
レシピを見ただけで美味しいのが分かります。
そして作って飲んでみて。。。
しあわせ~~~~~💕 美味しすぎる~💕💕
こんな美味しいアイスティーは毎日でもいただきたいですねぇ (*˘︶˘*).。.:*♡
こちらのレシピを知っている皆さんへ。
我が家の氷は小さいので1人4個入れました (*´艸`*)
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ターシャが大好きな母と一緒にティータイム。
ターシャのことをおしゃべりしながら、美味しい楽しいティータイムになりました。
ターシャに感謝です╰(*´︶`*)╯
大好きなターシャが好きだったお料理やお菓子、全部試してみたいと思っています。
また作りましたらブログにお写真とお料理の感想を書きますね~💕
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