今日のブログはお家ごはん 🏠
まだまだ朝晩冷えますね。
本日は心も体もほっかほか、お豆さんのシチューを作りましたよ~
ほうれん草とゆで卵のサラダ
オイスターソースを使ったソースで茹でほうれん草と卵のサラダ。
旬のほうれん草、美味しいですね~
色もきれいで食欲が湧きます!
ほうれん草の緑と卵の黄色が鮮やか╰(*´︶`*)╯
お豆さんのクリームシチュー
赤インゲン豆(レッドキドニー)とひよこ豆たっぷりのマカロニ入りクリームシチュー。
茹でたてのお豆さんがホクホク ♥
シチューは豆の茹で汁と牛乳、クリームチーズも入れて、とてもクリーミー。
ものすっごーーーく美味しかったです╰(*´︶`*)╯
お豆さんの茹で汁を入れるのが一番の美味しさのポイントだね~
焼きエリンギとソイミート唐揚げ
エリンギにオリーブオイルをたっぷりめにかけて、グリルで焼いて、
パラパラッとお塩を振っていただきました。
これが最高に美味しいエリンギの食べ方です!
ソイミート唐揚げも美味しい~
デザート
リンゴでした。
本日も楽しく作って全て残さず大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした!
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