レシピ＊簡単かわいい！クランブルクッキー＊イースターにもおすすめ

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

今日のブログはまたまたお菓子。

先日、抹茶のホワイトチョコクッキーを作ったんですけれど、（→ ★★★★★　）

その時残り生地がでたのですよね。

この生地を使って、ちょびっと実験してみたら、

かわいくて美味しいクッキーが出来上がったのですよ。

今日はその、偶然出来上がった新しいクッキーレシピをご紹介します～╰(*´︶`*)╯

クランブルクッキーの作り方

＜材料＞　直径6cmのクッキー12枚分

無塩バター・・・65g
粉糖・・・45g
薄力粉（ふるう)・・・160g
卵・・・25g
抹茶・・・2g
ストロベリーパウダー・・・2g
フードカラー(ピンク）・・・少々
バニラオイル・・・10滴

・6cmの丸型


＜作り方＞

1 )　バターを柔らかく練り、粉糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。


2 )　卵を加えしっかり混ぜる。


3 )　薄力粉を2度に分け加えヘラで切り混ぜる。粉気がなくなりそぼろ状になったらOK。

4 )　3を3等分し、ひとつに抹茶、ひとつにストロベリーパウダーとフードカラーを加え混ぜる。ひとつはそのままです。

5 )　4を冷蔵庫で1時間程冷やす。


6 )　5をそれぞれ手でほぐし小豆大のそぼろ状にする。
抹茶とストロベリーは包丁で大まかに刻んでからほぐすとほぐしやすいです。

7 )　オーブンシートの上に型を置き、6を入れ軽く指で押さえてならす。
各色4枚ずつ作る。

8 )　150度のオーブンで25分焼く。

～ひとくちメモ～

抹茶、ストロベリーパウダーを、ココアにかえて作っても美味しいです。


＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁。。＊。。❁ 。。＊

クッキーの生地はシンプルで優しいお味です。
食感も優しいサクサクさ加減なんですよ。
普通にバニラ味だけでも美味しいんですけれど、
私は欲張りなので、抹茶とストロベリーも加えて、
3種類のお味が楽しめるように作ってみましたの～(*´艸`*) ﾌﾌﾌ

このクッキー、丸い形といい、モコモコと羊のような見た目といい、
イースターにもぴったりだと思うのですよね！
優しいお味もなんだかふんわり暖かい春を思わせます～ (*˘︶˘*).｡.:*🌼🐞

普段のおやつにも、イースターのプレゼントにもおすすめのクランブルクッキー。
是非作ってみて下さいね～🐰🐏💕

～ちょびっとつぶやき～

クランブルクッキーを使ったアレンジレシピをいくつか作ってあります。

また順にブログにアップしますね～♥

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪