ボイルあさりが安かったので、
あさりのしぐれ煮を作りました。
生のあさりから作ると美味しいんだけれど、
ボイルあさりでもちょびっと工夫して美味しく出来ました～♪
閃きで、ゴジベリー、クコの実を入れて作ってみたのよ。
あさりもクコの実も鉄分補給に良いのです～
お味の方も、クコの実は甘いので
甘辛いしぐれ煮には全く違和感なく美味しかったです ╰(*´︶`*)╯
このクコの実入りあさりのしぐれ煮で、
おにぎりを作りました。
しぐれ煮って茶色で地味ですけれど、
赤いクコの実が入ると随分かわいくなりますねぇ (๑◔‿◔๑)•*¨*•.¸¸♪
しぐれ煮は作り置きしておくと便利ですね！
白いごはんはもちろん、
お寿司にしても良いし、たまご焼きに入れても良いし、
パスタにも出来ますよ～
手軽なボイルあさりでも美味しく作れるしぐれ煮レシピ、
また後日ブログに載せますね～ (*´︶`*)•*¨*•.¸¸♪
～ちょびっとつぶやき～
今日はお日様キラキラお天気で、なかなかの暑さ。
いまひとつ食欲がでないなぁ・・・と思っていたけれど、
このしぐれ煮のお陰で逆に食べ過ぎてしまったわ （笑）
白ごはんとあさりのしぐれ煮、最高だね～ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶💕
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