追記＊ハロウィンレシピ4＊おしゃれ魔女のかぼちゃパフェ＊工程写真付き♪

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑
ハロウィンレシピ第4弾。
今回ご紹介するのは、
5年前のハロウィンに作ったお気に入りのかわいいサラダを、
デザインはそのままで、スイーツに仕上げてみましたの。

かぼちゃ、紫芋、栗を使って作る、
楽しくてキュートな魔女さんのパフェです。
魔女続きでスミマセンね。
今年は魔女がマイブーム (*´艸`*) ﾋﾋﾋ

芋栗かぼちゃは外しませんね！
美味し～いパフェが出来上がりましたよ。
オーブン無しで簡単に楽しく作れます～ (^ε^)♪

おしゃれ魔女のかぼちゃパフェ作り方
＜材料＞　2人分

かぼちゃ（茹でて裏ごしたもの）・・・100g＋100g
紫芋（茹でて裏ごしたもの）※・・・100g
練乳・・・40g
牛乳・・・大さじ1/2
ラム酒・・・大さじ1/2
オレオクッキー・・・4個
栗の甘露煮・・・2粒
★生クリーム・・・60ml
★砂糖・・・20g
バニラエッセンス・・・適量

りんごのソテー
りんご・・・1/4個
バター・・・3g
砂糖・・・小さじ1/2
ラム酒・・・小さじ1/2

デコレーション
丸いクッキー・・・2枚
キスチョコ・・・2個
ドレンチェリー赤・・・1個
チョコペン黒と白・・・各1本
スプリンクル・・・お好みで適量



＜作り方＞

1 ) ＜魔女の帽子＞
クッキーの中央にキスチョコをチョコペンではり付ける。
お好みでスプリンクルでデコレーションする。

2 ) りんごの皮を剥き8mm程の角切りにし砂糖をまぶす。
バターを温めたフライパンで少々しんなりするまでソテーする。
ラム酒を振り掛け混ぜて、冷めるまで置いておく。

3 ) オレオをクッキーとクリームに分ける。
クッキーは粗めに刻み牛乳と混ぜ合わせる。

4 ) かぼちゃ100gと紫芋100gを温める。
かぼちゃに練乳10gとバニラエッセンス、
紫芋に練乳30gとバニラエッセンスを加え混ぜ、冷ます。

5 ) 4の半量にそれぞれ栗の甘露煮を詰めて丸める。（魔女のお顔）
残り半量はそれぞれ細丸口金を付けた絞り出し袋に入れる。(魔女の髪）

6 ) ボウルに★とバニラエッセンス、3のクリームを入れ固く泡立てる。
かぼちゃ100ｇにラム酒を加え混ぜ、泡立てたクリームを加え混ぜる。

7 ) グラスに6、3、2を交互に詰める。
かぼちゃクリーム→オレオ→りんご→
かぼちゃクリーム→オレオ→りんご→かぼちゃクリーム

8 ) 7の上に5を乗せる。

9 ) 絞り出し袋に入れた5を8の上に絞り出し、
魔女の髪をデコレーションする。

10 ) 9の魔女の顔にチョコペンで目を描く。
ドレンチェリーを切ったものを唇に付ける。

11 ) 頭の上に1の帽子を乗せる。

キュ～トな魔女パフェの出来上がり！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

～ひとくちメモ～

工程4。お味見をして甘みが足りないようなら
砂糖を加え調節して下さい。

お子さんがいらっしゃる場合は、
かぼちゃクリームのラム酒は無しで、
りんごソテーのラム酒の代わりにマーマレードを混ぜても美味しいですよ！

※ 生の紫芋が無い場合は、紫芋フレークでも作れます。
お水を混ぜるだけで簡単に紫芋ペーストが作れます。

(ﾐΦ ﻌ Φﾐ)ﾉ •*¨*•.¸¸★(ﾐΦ ﻌ Φﾐ)ﾉ •*¨*•.¸¸★ (ﾐΦ ﻌ Φﾐ)ﾉ •*¨*•.¸¸★

 Trick or Treat！

私のお気に入り、おしゃれ魔女さんのかぼちゃパフェ ♪ ♪ ♪
作るのも、食べるのも、楽しいんですよ～
お味もと～っても美味しいですので、
よろしければ作ってみて下さいね～ (*´艸`*)


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