ハロウィンレシピ＊かわいい魔女のカップ寿司＊分かりやすい工程写真付き

こんばんは ⭐ すみれです ๑❛ᴗ❛๑

ハロウィンの準備で毎日忙しくしております 🎃
今日のブログはハロウィンのお料理。
かわいい魔女のカップ寿司ですよ～
これ、ずっと前から作りたいと思っていたもの。
でも、1つ難関があって、
その部分をどうやって作ろうか考えに考えて、
やっとアイデアが閃きました！
そしてやっと今年！作れた .｡.:*✨

そんな苦労して出来上がったレシピですが、
どなたでも簡単に楽しく作れるように考えてあります。
どうぞ見ていって下さいませ～ (*˘︶˘*).｡.:*♡ 

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ハロウィンのかわいい魔女のカップ寿司作り方

＜材料＞　2人分

温かいすし飯・・・240g
ボイル海老・・・12尾
薄焼きたまご（12cm×15cm）・・・2枚
フリルレタス・・・2枚
海苔・・・1/2枚
★すし酢・・・20ml
★ゆかり・・・大さじ1

魔女の足ピクルス
キュウリ・・・6cm
大根・・・1.5cm厚さのスライス・・・2枚
ニンジン・・・1.5cm厚さのスライス・・・2枚
甘酢・・・適量
自然塩・・・適量
・竹串・・・4本


＜作り方＞

1 )　魔女の足ピクルスブーツ部分
　　キュウリを3cm長さに切り縦半分に切る。

2 )　細い楕円形の抜き型で型抜きする。
　　（写真は100円ショップで購入したもの）
　　

型抜きすると、

何となく先っぽの尖ったブーツ形になります。

このままでも良いけれど、

ちょっとゴツくて森の木こり風、

おじさん風味を感じるので、 (^_^;)

長さや太さ、かかと部分をちょっと丸く包丁で調整すると、

かわいい魔女のブーツに ♡

右足と左足でワンセット。これを2セット作ります。

3 )　足部分
　　大根とニンジンを1.5cm程度の角切りにする。
　　竹串に大根3個ニンジン2個を交互に刺す。
　　竹串の上を1～2cm程空けておく。

4 )　3の4面をカットしてきれいに形を整える。

5 )　4の上に3を刺す。
　　残ったキュウリの靴と供に軽く塩をまぶし10分ほど置く。
　　塩分を洗い流し、水分を拭く。

6 )　5を一晩から半日、甘酢に漬けておく。
　　残りくず野菜も刻んで漬けて置く。

7 )　すし酢とゆかりを合わせて一晩から半日置いておく。

8 )　炊きたてのすし飯に7を加え、全体に馴染むよう丁寧に切り混ぜ、
　　濡れ布巾を掛けて冷ます。

9 )　海苔を星型に抜き、すし酢を付けてグラスの内側に貼り付ける。

10 )　9のグラスに、
　　　2、ボイル海老、残り野菜のピクルスを交互に詰める。
　　（写真はごはんを詰めすぎ(^_^;) 上部2cm程空けて下さい）

11 )　薄焼き卵を横長半分に切り、重ねる。
　　　上下1cmを残し中央に2～3mm間隔で切れ目を入れる。

12 )　フリルレタスを横半分に切り重ね、
　　　その上に、半分に折った5を2枚重ね端からクルクル巻く。
　　　2セット作る。

13 )　10のカップの上に12を乗せる。

14 )　13の上に魔女の足ピクルスを2本ずつ刺したら、
　　　キャ～！って逆さになっている魔女さんの出来上がり～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
　　　かわいい～(*´艸`*)💕
　　　（お好みですが、魔女は基本ガニ股です。刺す向きはガニ股で！）

～ひとくちメモ～

ピクルススティックのニンジンは固く竹串が通りにくいので、
上下に穴をしっかり空けてから、
竹串を回しながらゆっくり刺して下さい。

お寿司部分は魔女のお洋服、スカートになりますので、
レシピを参考にお好みの具材でカラフルに楽しく作ってみてね ★


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ハロウィンのでデコ系お料理を作ったことがある方は
分かると思うのですが、
魔女の足はかわいいから作りたいけれど、
お料理でもお菓子でも、
ブーツ部分が難関ですよね（笑）
いかに少ない材料で簡単に作れるのかとなると尚更。

今回考えに考えて別のアイデアで作り始めたのですが、
作っている最中に、ハッと更に簡単な閃きが 💡
キュウリと100円ショップの抜き型だけで
無事、ブーツが出来上がりました。
我ながら良いアイデアが閃いて良かったわ～ (*´艸`*)


下のお写真は、魔女のお帽子付き。

かわいいお帽子のひとくち寿司です。
こんなのを添えてもかわいいよね～♪
何年も前に考えたレシピですが、
後日、前回のものと合わせて再度レシピを載せますね。
もちろん工程写真付きです。
＆魔女の足スティックの別バージョンも作りましたので、
そちらも後日レシピアップします。

お写真いっぱい、長～い記事、
最後までお読み下さりありがとうございました。
かわいくて美味しいハロウィンのお寿司、
よろしければ作ってみてね！


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