今日は、ゴーヤ1本使い切りごはん。
簡単和食でございます ╰(*´︶`*)╯
トマト トレニアの花を添えて
冷たいトマト。美味しいお塩をパラリと振りかけてシンプルにいただきます。
美味しいトマトはお塩に限るね！
トレニアのお花を添えました。
濃い紫色がトマトの赤によく映えてきれい ♥
ゴーヤとツナのサラダ
ゴーヤを塩もみして、たっぷりのツナ、少々の調味料と一緒に和えました。
シャキシャキしたゴーヤが美味しい！
なすとゴーヤの煮浸し
小ぶりのおなすとゴーヤを煮浸しにしました。
作り置きの、お豆腐とツナのナゲットを添えています。
ゴーヤとツナのサラダに使った、ツナのオイルを加えてお味はまろやか。
おなすもゴーヤも盛り付ける時に崩れてしまいそうなほど、
トロトロに煮えておりますよ～
おなすは細かく切れ目を入れるのが良いですね。
お味が良くしみるし、皮の固さが気にならないし、
なにより見た目が美しいですよ。
おなすの煮浸しはゴーヤも美味しいのですが、トマトと煮ても美味しいんですよ。
温かくても冷た～く冷やしても美味です。
レシピはこちら→ ～なすとプチトマトの煮浸し～
デザート
ハネデューメロンです。
ジューシーで美味しいです～(*´︶`*)
レモンバームを添えています。香りがメロンに移って爽やかで更に美味しい ♥
今日も蒸し暑くて、食欲減退気味でしたが、
食べ始めると結構食べられるものですね。
美味しくいただいて、ゴーヤのビタミンCをたっぷり摂って、
元気いっぱい ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
お肌がきれいになりますように ♥
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