今日のブログはお料理。
先週末ですけれど、菜の花ランチを楽しみました。
日本で一番身近なエディブルフラワーというと、菜の花ですかね？
きれいで美味しい菜の花をお料理するのが大好きです。
菜の花も、今年はこれでおしまいかな。
最後の菜の花を素敵にいただくために、
カラーをイエロー＆グリーンに統一してメニューを考えてみました。
爽やかで春らしいテーブルになりました～╰(*´︶`*)╯
菜の花とクリームチーズの和風パスタ
菜の花とチーズって良く合います。
お醤油と鰹節でお味付けした和風パスタ、簡単に作れて美味しいですよ～
もしまだ菜の花が手に入るようであれば、是非作ってみて下さいね ♪
→ ～菜の花とクリームチーズの和風パスタレシピ～
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菜の花と新玉ねぎたっぷりタルタルソース添え
茹でた菜の花に、たっぷりのタルタルソース♪
甘い新玉ねぎが入っています。
パスタが和風なので、こちらのタルタルソースも和風のお味付けで揃えました。
ただ、見た目だけでは和風かどうか分からないね (^_^;)
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デザート
メロンとはっさくをグラスに盛り付け。
このグラス、実は100円ショップのものなんだけれど、ほんと～に重宝しています。
フルーツも、ちょんちょんっとカットして、このグラスに入れると、
なぜかおしゃれな雰囲気になるんですよね～
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～おまけ～
昨年の夏に作った、イエローにこだわったお料理。
こちらは、イエロー×ストライプ。
ズッキーニのパスタです。ズッキーニもパスタもストライプ ♪
同じイエローでもこちらは元気な夏のイメージ。
この時も、デザートに同じグラスを使っていたんだな～
フルーツは、オレンジ＆バナナ＆ブルーベリー
ズッキーニのパスタ記事はこちら→ ～ 元気になれる一皿＊イエロー×ストライプ！ ～
きれいなお料理は心も豊かになりますね～（*´︶`*）♪
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