こいのぼりのお寿司ケーキ♪こどもの日レシピと動画

随分前に作った、カラフルなこどもの日のお寿司ケーキレシピ　↓

こちらのレシピ動画を、先日クックパッドさんが作成して下さいました ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ﾜｵ ♥

15秒という短い時間内に、とってもかわいくまとめて下さっています。
よろしければご覧になって下さいね。

↓　　↓　　↓　　↓　　↓
https://cookpad-video.jp/videos/4692

動画作成ありがとうございました。


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工程写真付きレシピももう一度載せますね～。


こいのぼりの寿司ケーキれレシピ

＜材料＞ 5 ～ 6 人分

お好みの具入りの酢飯・・・800g
いり卵・・・Lサイズ 2 個分
薄焼き卵・・・適量
きゅうり・・・1/2本
お魚ソーセージ・・・1/2 本

＜こいのぼり＞
カニカマ・・・6本
海苔・・・1/2枚
スライスチーズ・・・1/2枚
マヨネーズ・・・少々
すし酢・・・適量

道具

※直径18cmのセルクル型
丸い抜き型



＜作り方＞

1 )　きゅうりをスライサーで輪切りにし、
　　　お魚ソーセージ（軽く凍らすと切りやすい）を薄めの輪切りに。
　　　薄焼き卵は丸型で抜く。

2 )　カニカマの片側を 『 く 』 の字にカットする。

3 )　2 のカニカマ 3 本に適当な大きさに切った海苔を巻く。
　　　残りの 3 本はそのままです。

4 )　スライスチーズを目、うろこ型に型抜きし、3 にマヨネーズで張り付ける。
　　　丸くカットした海苔の目玉も張り付ける。

5 )　型を水でぬらし皿に乗せる。
      すし飯半量を型にギュッと詰め、中央にいり卵を乗のせる。

6 )　残りのすし飯をのせ、きゅっと押さえて型を外す。

7 )　6 の上と側面に 1 を彩りよく並べる。
      乾燥防止にすし酢を刷毛で塗り、4 のこいのぼりを飾る。

～ひとくちメモ～

※ケーキ型が無い場合は牛乳パックで簡単に型が作れます。

牛乳パックを帯状に切って、ホチキスで留め、18 cm の丸型にすれば出来上がり！
（ホチキスで留めた部分には、ラップを巻いてから、酢飯を詰めて下さいね）

お子さんが喜ぶ感じのお寿司だと思うのですが、
意外にも、（子供より）旦那さまが大喜び！というご感想もちょこちょこ頂いております(*´艸`*)ﾌﾌﾌ
まだ、こどもの日のメニュー決まってないよ～という皆さま、
よろしければ作ってみてね ╰(*´︶`*)╯


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