紅くるり ♪ 赤大根とコラボの華やかカニ御膳

これ、きれいでしょう？
お気に入りの赤大根「紅くるり」です (*´︶`*)

この紅くるりとカニを使って、
華やかでお正月らしい、カニ御膳を作ってみました～🦀

紅くるりの赤飯でカニとイクラのちらし寿司

カニとイクラをもりもりっと乗せたちらし寿司です～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
カニ大好き 💕、イクラ大好き 💕、
テンション上がる系食べ物です (*´艸`*) ﾋｬｯﾎｳ♪

このお寿司の酢飯、紅くるりのお赤飯で作っているので、
かわいいピンク色なんですよ～♪
紅くるりのお赤飯レシピ、後ほどアップしますね！

紅くるりのカニあんかけ

色鮮やかな紅くるりを柔らかく煮て、
白いカニの肩身部分が入ったあんをかけます。
中央にゆずを添えて、つばきの花のような華やかな一品になりました╰(*´︶`*)╯

割ってみると、中ももちろんきれいなピンク色です(*˘︶˘*).｡.:*♡ 
こちらもレシピを作っていますので、後ほどアップしますね。

紅くるりとカニのサラダ

お写真だとあまり見えないんですけれど、(^_^;)
千切りにした鮮やかな色の紅くるりとカニをマヨネーズベースのソースで和えています。

紅白じゃこおろし

赤大根の紅くるりと白大根、紅白の大根おろしです╰(*´︶`*)╯
とてもきれい。お正月らしくて良いですよね～

紅くるりのお漬け物

紅くるりの皮のお漬け物です。カリカリとした食感と美しい色。
こちらも後ほどレシピアップします。

デザート

栗きんとん、りんご、みかん

色鮮やかな食材は調理するのが楽しいよね～
いただく時も、華やかで贅沢な気分になるね  (^ε^)♪

今日も楽しく作って、残さず美味しくいただきました～
ごちそうさまでした ╰(*´︶`*)╯

～ちょびっとつぶやき～
カニ一肩で、2人分作りました。
頑張った♪

＊•*¨*•.¸¸♪•*¨*•.¸¸＊•*¨*•.¸¸♪•*¨*•.¸¸＊•*¨*•.¸¸♪•*¨*•.¸¸＊•*¨*•.¸¸♪

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