スウェーデンの美味しいレシピ ♪ チョコレートボール、お家でフィーカ

先日、スウェーデンに住んでいるお友達が送ってくれた、
フィーカのお供、「チョコレートボール　Chokladbollar 」がとても美味しかったので、
自分でも作ってみることにしました。
スウェーデンの方々のレシピを参考に、
私の好みのお味と作り方でレシピも作りました～
ブログの最後に書きますね～╰(*´︶`*)╯

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お家でフィーカ ╰(*´︶`*)╯
手作りのチョコレートボールでコーヒーブレイクです～☕

スウェーデンのチョコレートボールは、フランスのカトルカールのように、
材料はほぼ決まっていて、分量が好みによって、ちょっとずつ違う感じですね。

バター、砂糖、オートミール、ココア、バニラシュガー、アイスコーヒー

周りにまぶすものはお好みのようで、
ココナッツやパールシュガー、シュガースプレーなど色々。

私のチョコレートボールは、結構濃い感じのお味に仕上げていて、
外側はココナッツをまぶしていますよ。
とっても美味しいですよ～  (^ε^)♪

チョコレートボールはコーヒーに良く合いますね！
ここの所、お茶の時間のお供はチョコレートボール＆コーヒーばかり！
今回は頼まれもので作ったクッキーの残りも一緒です。
チョコレートボールとクッキーがあれば、お茶の時間は最高です ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶



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ではでは、チョコレートボールのレシピです。

＜材料＞　8個分

冷たい無塩バター（角切り）・・・50g
グラニュー糖・・・50g
オートミール・・・50g
ココアパウダー・・・10g
★お湯・・・大さじ1
★インスタントコーヒー（粉末）・・・小さじ1弱
バニラエッセンス・・・小さじ1/2
ココナッツファイン・・・10g程度



＜作り方＞

1 )　★を合わせて混ぜ、冷ましておく。

2 )　バター、グラニュー糖、バニラエッセンスをボウルに入れ手で混ぜ、
　　大体混ざったらヘラに変え、更によく混ぜる。

3 )　ココアパウダーを加え、よく混ぜる。

4 )　オートミールと★を加えよく混ぜる。

5 )　4を8等分し丸め、ココナッツファインをまぶし、冷蔵庫で冷やす。

～ひとくちメモ～

お好みで、シナモンパウダーを加えても美味しいです。


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材料を混ぜるだけ、火も使わないので簡単に作れますね！
バターを使ったお菓子なので、涼しい今の季節は作りやすいです。
是非皆さんも作ってみて下さいね ♪

お家でフィーカ、お楽しみ下さいませ～╰(*´︶`*)╯

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