冷蔵庫に残っている食材やおかずの使い切りごはん。
お気に入りの食器や小皿を使って盛り付け、
残り物に見えないよう頑張りました～ ୧(・⌔・)୨ ｶﾞﾝﾊﾞｯﾀﾏﾝ
もずく納豆
納豆にもずくを乗せただけです～(*´艸`*)
でもちょっと見て下さいな。
真ん中の黄色いの何か分かりますか？
これね、お花なんですよ 🌼
からし菜の花のドライフラワー。
川岸をお散歩していた時にたくさん咲いていたからし菜の花を、
ちょっくら頂戴してきまして、(*´艸`*)
ドライフラワーにしてキッチンに置いてありますの。
からし菜の花って、本物の辛子並みに辛くて、薬味に使えるのですよ！
こんな風に花瓶に挿してキッチンに置いておいて、
必要な時にちぎって使います。
きれいなだけでなく、れっきとした食材でございます (*˘︶˘*)
＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊
ヨレヨレ高野豆腐の煮物
お母さんが高野豆腐を煮てくれました。
たくさん作り過ぎちゃった、と言っていたけれど、
タッパーにぎゅうぎゅう詰めに詰め込みすぎてあって、
お箸で取り出せない💦どんだけ～
むぎゅう～っとやっと取り出したら、当然ながらヨレヨレです。
あまり美味しそうに見えないけれど(^_^;)、お味は間違いなく美味しかったです。
＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊
残り物1
からし風味の人参海苔巻き
我が家の定番、人参たっぷりの海苔巻き。
人参を買いすぎて、そろそろ使い切らなくてはいけません。
そんな時はこれが良いのです。
たっぷり人参の海苔巻き🥕
ごま油と鰹節が良い香り (*˘︶˘*).｡.:*♡
この海苔巻きはシンプルながら大好評で、良くリクエストがくる一品です。
（ レシピはこちら→ 🥕★🥕★🥕 ）
＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊
残り物2
新じゃがの卵とじ
先日珍しい、メイクイーンの小芋、新じゃがを買ってきました。
まるごと揚げて、甘辛い煮物にしたんですが、
ちょびっと残ってしまったので、卵とじにしてみました。
ベランダに植えてある青ネギも使い切りたかったので、
ネギたっぷりの新じゃがの卵とじです。
こ・れ・が、めっちゃ美味しかった！
＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊
干しきのこのお味噌汁
お家で作った干ししいたけと干しエリンギを使って、
きのこのだしたっぷりのお味噌汁～美味美味╰(*´︶`*)╯
きのこは干すと、旨みがぎゅぎゅっと凝縮されますね～
＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊
デザート
りんごとキウイ。
黒のプレートにフルーツを盛るの、結構好きです。
＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊
残り物ごはんですけれど、美味しく全部残さずいただきました～
ごちそうさまでした ╰(*´︶`*)╯
2つのブログランキングに参加しています。
1 日1 回、バナーをクリックで応援してね！
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
0 件のコメント:
コメントを投稿
＊コメントは承認制です。反映に少しお時間が掛かります<(_ _)>