手作りがんもどきとアサリの炊き込みごはん ♪ お気に入りのノリタケ赤菊で

先日、がんもどきを作りました。
がんもどきは自家製に限りますね！揚げたてが最高に美味しいのですよ。

揚げたてのがんもどきは、お塩です！
お塩をパラリと振って食べるのが一番美味しい╰(*´︶`*)╯
あとは、辛子醤油も美味しいね～

＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊

ここからは別の日のごはん。
この日もがんもどき。

手作りがんもどき

手作りの良さは、なんといっても揚げたてをいただけるところ。
揚げたてサクサクのがんもどきに、岩塩を掛けて、
はふはふ食べる、この幸せ (*´︶`*)
がんもどきがおかずの時は、お吸い物もごはんも置いておいて、
とにかく揚げたてを、無言でサクサクほふほふ食すべし。

キビナゴの唐揚げ

キビナゴをいただきました。
九州のものだということなんですが、
こちらで見かけるものより大きい。
キビナゴって、ストライプでキラキラしていてきれいなお魚ですね～

唐揚げにしていただきましたよ。
大きいので苦みが強いかな?と思ったけれど、それほどでもなく、
美味しかったー♡

お花の卵焼き

お皿の柄に合わせて今日はお花の卵焼きを作りました🌼
見た目華やか、ふんわりした口当たりが美味しいね。

じゃこと大根菜の炒め物

おじゃこはたっぷりのオイルで炒めると、ふんわり柔らかな食感に。
オリーブオイルで炒めるのが好きです。
とても香りがよいのです。

小松菜のお味噌汁

小松菜、玉ねぎ、赤棒（練り物）のお味噌汁。
ホッとするお味 (*˘︶˘*).｡.:*♡

アサリとゴボウの炊き込みごはん

アサリの炊き込みごはんが突然食べたくなって、突然作ってみました（笑）
ゴボウをたっぷり入れて。
ゴボウの土の香りが好きです。
アサリとゴボウの炊き込みごはん、美味しかったなー╰(*´︶`*)╯

デザート

またぶどう🍇

この日のごはんはお気に入りの食器に盛り付けてみました。
ノリタケの、赤地に白菊模様のお皿とお茶碗。

今はもう生産されていない少々古いものなので、
あちらこちらキズがあるんですけれど、それも味があって良いものですね。
食器、カトラリー、家具、古いものに惹かれます。
アンティークが大好きです。

お気に入りの器でいただくごはんは美味しいね！╰(*´︶`*)╯


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