レシピ＊こいのぼりのケーキ工程写真付き＊楽しいこどもの日 ♪

こどもの日の新作レシピ、ひとつ完成╰(*´︶`*)╯
こどもの日のレシピはこれまでいくつか作っていますが、
今回初めてスイーツレシピを作ったのよ。
カラフルなこいのぼりのケーキなの。

市販のバウムクーヘンを使って、
楽しく作れるレシピになっていますよ。
工程写真付きですので、よろしければ見ていって下さいね～♪


🎏～バウムクーヘンで楽しいこいのぼりケーキ～🎏

＜材料＞　

バウムクーヘン・・・（約 直径14cm 厚さ4cm）・・・1個
コーティング用チョコレート（ストロベリー）・・・60g
コーティング用チョコレート（抹茶）・・・60g
ヌテラまたはお好みのジャム・・・30g
★生クリーム・・・50ml
★砂糖・・・5g
チョコペン、スプリンクル・ドレンチェリーなど・・・適量




＜作り方＞

1 )　コーティングチョコレートを湯煎に掛け溶かす。

2 )　バウムクーヘンを、1/3と2/3の厚さの2枚にスライスする。
　　薄くスライスされた方を十字にカットし4等分する。

バウムクーヘンのスライス、
ケーキの厚みにもよりますけれど、
私は今回こんな風にココット型を使ってカットしてみたよ。
ココットの高さからはみ出た分が、1.5cm程度とちょうど良い感じだったので、
ココット上部にナイフを滑らせて切ったのよ。
包丁の長さが足りない事にカットし始めてから気付き、
ちょっと焦ったけれど💦
長い包丁を使えば、楽々きれいに切れます。

3 )　2の薄いバウムクーヘン2枚に1のストロベリーチョコ、
　　2枚に抹茶チョコをコーティングし、オーブンペーパーの上で乾かす。

4 )　乾いた3に、チョコペンやスプリンクル、ドレンチェリーなどで、
　　目玉や模様をデコレーションする。

5 )　厚い方のバウムクーヘン側面にもデコレーションする。

6 )　5の上部にヌテラを塗り、
　　4のピンクとグリーンのこいのぼりを交互に乗せる。

7 )　★を合わせて8～9分立てにし、6の中央に絞る。

出来上がり╰(*´︶`*)╯♪



～ひとくちメモ～

こいのぼりのデコレーションは、お好みのもので楽しんで下さいね。
参考までに、今回私がデコレーションした詳細です。

デコレーションする前に、
こいのぼりだけ並べてみたんですけど、
なんだか賑やかでカワイイ (*´艸`*)

こいのぼり部分を単品で作っても良いかもね。
バウムクーヘンだけでなく、色んなケーキのデコレーションに使えそう。

＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊。。＊



ケーキをカットしたところです ╰(*´︶`*)╯

グリーンの方のこいのぼり、
お目目がなんだかカエルっぽいね (´▽`) '`,、'`,、

このお目目で 👀 、カエルのデコバウムクーヘンや、カエルクッキー、
はなたまスコーンやパンも作れそう。
もうすぐ梅雨ですしね、今度カエルさん作ってみよう 🐸 ｹﾛｹﾛ
ほんと、ドレンチェリー良い味出してるわ (*´艸`*)

大きなバウムクーヘンが1つあれば、
かわいいこいのぼりケーキが作れますよ～
楽しいこどもの日になると思います。
ぜひ皆さんも作ってみてね～╰(*´︶`*)╯🎏


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