きびなごと菜の花の卵とじ＊九州のお土産

おうちごはん　🏠


九州のお土産できびなごをいただいたのですよ。
今日は、そのきびなごでごはんです～🐟•*¨*•.¸¸♪

きびなごと菜の花の卵とじ丼

甘塩になっているきびなごだったので、サッと洗って水分を拭いて、
軽くコショウをふって、粉をはたいて揚げました。
それを菜の花と一緒に卵とじに。
ごはんの上に乗せて、きびなごと菜の花の卵とじ丼にしました～

菜の花のほんのりとした苦みと、
たっぷりのネギ、生姜で、全く生臭くありませ～ん╰(*´︶`*)╯美味美味～♪

お豆腐とわかめのあんかけ


名前の通り、お豆腐とわかめのあんかけです (*´艸`*) ｿﾉﾏﾏ
お味と色のアクセントにカニカマさん乗せときましょう 🦀
つるりんっと絹ごし豆腐、シャキッとわかめのあんかけ、美味しかったです。

キュウリと小松菜の醤油漬け

最近気に入ってるのです。
たたきキュウリと生の小松菜、たっぷり生姜のお醤油漬け。
食感が良くて、ついつい食べ過ぎてしまいます～(*´艸`*) ｵｲｼｰ

デザート

オレンジでした🍊

美味しいきびなご、ありがとうございました ╰(*´︶`*)╯

本日も美味しく完食です。
ごちそうさまでした ╰(*´︶`*)╯


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