おしゃれなグラス蕎麦 ♪

ずいぶん暑さも落ち着いてきたけれど、
やはりまだ冷たいものが美味しく感じますね。

グラス蕎麦　ピーマンとオリーブの洋風ざる蕎麦

オリーブオイルが香る、洋風のざる蕎麦です。

上に乗っているのはピーマンとパプリカのオリーブオイル炒め。

ピーマンって意外とお蕎麦にも合うのですよ。

この日は、パフェグラスに盛り付けてみました。

パフェグラスってなかなか良いです。

これに盛り付けるとちょっとおしゃれな雰囲気になるのですよね～



レタスのアンチョビ炒め

たっぷりめのオリーブオイルににんにくとアンチョビ、
そこに新鮮なレタスを加えサッと炒めました。
バルサミコ酢をちょっと垂らせば、絶品レタス炒めの出来上がり！

ソイミートと人参の唐揚げ

ソイミートは大豆で出来たお肉ですよ。
左側の大きくコロンとしたのがソイミート。見た目、普通の唐揚げみたいでしょう？
お味もちゃんと唐揚げで、とっても美味しいのですよ。

右側の細長いのは人参。
人参の唐揚げもとても美味しい。
大量に作ってもいつもあっという間になくなってしまいます。

デザート

オレンジとキウイ。
かわいいピンクのトレニアのお花を添えました。
お花を少し添えるだけで、一気に華やかな一皿になりますね～╰(*´︶`*)╯

気温が40度近くあった時は、つるつるのおそうめん率が高かったんですけれど、
すこ～し暑さが落ち着くと、お蕎麦も美味しく感じますね～ (๑◔‿◔๑)

いつもいただいているお蕎麦やおそうめんも、
器をを代えるだけで、ずいぶん雰囲気が変わって楽しいものですね。

お料理をするのが好きだけれど、器選びも同じくらい大好きです (*´︶`*)

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